Děti dobře vědí, jak chutná rajče nebo jahoda. Mnohé z nich ale nezažily, jaká cesta vede od semínka až ke sklizni. Právě vlastní zkušenost s pěstováním pomáhá budovat zdravý vztah k jídlu. Lidl Česká republika proto společně s programem Skutečně zdravá škola dlouhodobě podporuje vznik Jedlých školních zahrad, které dětem přibližují původ potravin přímo tam, kde tráví velkou část svého dne – ve škole.
Vypěstovat vlastní bylinky, sklidit první rajče nebo ochutnat salát, o který se několik týdnů staraly. Právě takové zkušenosti pomáhají dětem lépe pochopit původ potravin, hodnotu kvalitních surovin i význam vyváženého stravování. Podpora Jedlých školních zahrad je proto součástí dlouhodobé strategie společenské odpovědnosti společnosti Lidl zaměřené na podporu vědomého stravování. Od roku 2022 díky této iniciativě vzniklo po celé České republice již 28 Jedlých školních zahrad a obchodní řetězec do projektu investoval více než 6,5 milionu korun.
Každá podpořená škola mohla v rámci grantového programu získat 100 000 korun na vybudování nebo rozvoj Jedlé školní zahrady. Podpora zároveň zahrnuje i dlouhodobou metodickou spolupráci s odborným garantem programu Skutečně zdravá škola, která školám pomáhá zapojit zahradu do výuky i každodenního života školáků.
„Naším cílem není podpořit pouze vznik nových školních zahrad. Chceme pomáhat školám vytvářet prostředí, ve kterém děti přirozeně objevují, odkud pochází jídlo, jaká je jeho hodnota a proč stojí za to s ním nakládat s respektem. Proto je součástí projektu nejen finanční podpora, ale také dlouhodobé metodické vedení škol,“ říká Kateřina Kamarýtová, CSR manažerka společnosti Lidl Česká republika.
Zahrada jako součást školy
Jedlé školní zahrady proměňují běžné školní pozemky v živé venkovní učebny. Děti zde pěstují ovoce, zeleninu i bylinky a prostřednictvím vlastní zkušenosti si vytvářejí vztah k potravinám i přírodě. Projekt stojí na systematickém přístupu, který zapojuje celou školu. Odborné vzdělávání a metodickou podporu získávají pedagogové, zaměstnanci školních jídelen i další nepedagogičtí pracovníci. Díky tomu se zahrada stává přirozenou součástí výuky, školního stravování i každodenního fungování instituce.
Fungování projektu potvrzuje i každodenní praxe. Ve školách vznikají během letních prázdnin dobrovolné rozpisy služeb, do kterých se zapojují učitelé, rodiče i samotní žáci. Díky jejich společné péči prosperují nově vybudované prostory i v době, kdy ve školách neprobíhá výuka.
Každá škola píše svůj vlastní příběh
Každá zahrada vzniká podle potřeb konkrétní školy. Například Mateřská škola v Horní Lidči, jedna z podpořených institucí letošního ročníku, využila grant na obnovu zahradního zázemí, vybudování nových vyvýšených záhonů i lepší hospodaření s dešťovou vodou. Rehabilitační stacionář ve Zlíně naopak vytvořil terapeutickou zahradu přizpůsobenou dětem se zdravotním znevýhodněním. Součástí prostoru jsou vyvýšené záhony přístupné z invalidního vozíku i bylinkové a senzorické zóny rozvíjející vnímání prostřednictvím vůní, chutí a doteku.
Právě rozmanitost jednotlivých projektů ukazuje, že Jedlé školní zahrady nevznikají podle jednotného vzoru, ale reagují na potřeby jejich žáků i místního prostředí.
Slavnostní otevření přinášejí inspiraci pro děti i rodiče
Nové zahrady se pravidelně otevírají za účasti vedení škol, zástupců obcí, rodičů i místních obyvatel. Součástí všech letošních slavnostních otevření byly také workshopy zdravých svačin, během nichž si děti společně s rodiči připravili jednoduché a vyvážené občerstvení z běžně dostupných surovin. Praktické workshopy navázaly na hlavní myšlenku projektu – budovat zdravý vztah k jídlu prostřednictvím vlastní zkušenosti.
Jedlé školní zahrady tak propojují vzdělávání, praktickou zkušenost i spolupráci škol s jejich okolím. Vedle podpory vědomého stravování přispívají také k odpovědnějšímu přístupu k přírodním zdrojům a vytvářejí prostředí, ve kterém si děti přirozeně osvojují návyky, které si odnášejí i do běžného života.
Projekt zároveň zapadá do dlouhodobé strategie společnosti Lidl, podporovat vědomé stravování a zdravější, udržitelnější jídelníček. Vedle postupných změn v sortimentu, který vychází z principů Planetary Health Diet, a rozšiřování nabídky rostlinných produktů podporuje Lidl také vzdělávací iniciativy, které dětem pomáhají budovat zdravý vztah k jídlu už od raného věku.
Seznam 28 škol, které zvítězily v grantové výzvě (řazeno abecedně):
Fakultní základní škola profesora Otokara Chlupa, Praha
Masarykova základní škola a mateřská škola, Železnice
Mateřská škola 28. října, Turnov
Mateřská škola Dobroměřice
Mateřská škola Horní Lideč
Mateřská škola Hradec Králové – Věkoše
Mateřská škola Máj, Nový Jičín
Mateřská škola Mánesova, Kroměříž
Mateřská škola Neděliště
Mateřská škola Palováček, Šenov u Nového Jičína
Mateřská škola Paskov
Mateřská škola Prušánecká, Brno
Mateřská škola Řestoky
Mateřská škola U Veverek, Praha
Mateřská škola Ústí nad Labem, Vojanova
Mateřská škola Veletiny
Mateřská škola Žatec
Rehabilitační stacionář, Zlín
Waldorfská škola Brno – střední škola, základní škola a mateřská škola
Základní škola a Mateřská škola Dětenice
Základní škola a Mateřská škola Mozaika, Mnichovice
Základní škola a Mateřská škola Nové Veselí
Základní škola a Mateřská škola obce Zbyslavice
Základní škola a Mateřská škola Troskotovice
Základní škola a Mateřská škola Tři Sekery
Základní škola a Mateřská škola, Višňové, okres Znojmo
Základní škola a praktická škola Hodonín
Základní škola Ludgeřovice
Zdroj: AMI Communications
Praha, 2. srpna 2026
