Světový trh s citrusovými plody

Citrusovou velmocí je Brazílie

Celková produkce pomerančů, mandarinek, grapefruitů a citronů by se měla v sezóně 2015/16 podle aktualizované americké předpovědi pohybovat kolem 90 mil. tun, tedy zhruba stejně jako v sezóně uplynulé.

Celosvětová sklizeň citrusových plodů – pomerančů, mandarinek, grapefruitů a citronů se podle statistik amerického Ministerstva zemědělství (USDA) nějak výrazně nemění. Případný citelný pokles produkce v jedné zemi (regionu) bývá zpravidla vyrovnán lepší sklizní jinde. Celý článek

Jsou superpotraviny opravdu super?

Spojení zdravé výživy a marketingu

Termín superpotravina se stal v poslední době populární a produkty takto označené jdou na dračku. Neexistuje však žádná definice tohoto pojmu a odborníci v oblasti výživy ho zásadně nepoužívají. Podle nich jde spíše o marketingový trik.

Navzdory rostoucí popularitě „superpotravin“ neexistuje jejich odborná nebo legislativní definice. Například Slovník Oxfordské angličtiny popisuje superpotravinu jako „výživově bohatou potravinu, považovanou za zvláště prospěšnou pro zdraví, tělesnou a duševní pohodu“ Celý článek

Nápoje jsou ve znamení kojeneckých vod a fresh variant

Prodejům nealko přeje horké léto

Nealkoholické studené nápoje jsou alespoň podle domácnostmi nakoupeného objemu jedním z hlavních segmentů v rámci celého rychloobrátkového zboží, jak potvrzují data GfK.

Podle společnosti nakupuje sycené nápoje a vody devět z deseti tuzemských domácností. Sirupy pak kupuje osm z deseti českých domácností, stejně jako džusy.

Loňský rok byl pro výrobce nápojů příznivý. Rostla většina kategorií nealkoholických nápojů a některé dokonce dosáhly rekordních čísel. Celý článek

Grilování: sezona začíná zdravěji!

Češi jsou věrni klasice, jen ve zdravější verzi

Stejně jako kulinaření se i grilování stalo módním trendem, společenskou událostí. A zdaleka se již negrilují jen klobásy nebo kuřecí maso, rádi experimentujeme, zkoušíme nové, nepoznané chutě a nebráníme se ani troše exotiky.

Od jara do podzimu jsou nejrůznější zahradní nebo barbecue party pravidelnou součástí setkání rodiny nebo přátel ve většině českých domácností. Teplé slunečné víkendy bez grilování si nedovedou představit tři ze čtyř Čechů. Celý článek

EET – spuštění se blíží

Maloobchod a velkoobchod přijde na řadu ve 2. fázi

Parlament ČR schválil zákon o evidenci tržeb i snížení DPH v oblasti stravovacích služeb. Návrh zákona nyní míří k podpisu prezidentem republiky a následně bude publikován ve Sbírce zákonů. Firmám se tak začal odpočítávat čas nutný pro potřebné dovybavení jejich provozoven.

Senát schválil 16. března návrh zákona o evidenci tržeb, který představuje jedno z nejdůležitějších systémových opatření k narovnání podnikatelského prostředí v novodobé historii České republiky. Celý článek

Češi a reklama 2016

Třetina populace by si přála více ochutnávek

Máme už reklamy dost, a kde nám nejvíce vadí? Pomáhá nám reklama při nákupním rozhodování? Je reklama manipulátorem nebo součástí moderního života? Řídíme se při nákupu reklamou a přiznáváme to? Je místo prodeje stále tím „největším prostorem“ pro uplatnění reklamy?

Na prvních místech v přesycenosti reklamou zůstává reklama v komerčních televizích, kde lze předpokládat negativní vliv přerušování TV pořadů reklamou. Celý článek

Mléčné výrobky: Chceme přírodní složení a méně cukru

Zákazník u mléka stále preferuje trvanlivost

Dobrou zprávou je, že spotřeba mléka a mléčných výrobků již několik let po sobě trvale stoupá. Že tvoří důležitou součást naší každodenní stravy, ví dnes asi každý. Jsou cenné zejména pro vysoký obsah bílkovin, vitaminů a minerálních látek. Které jsou spotřebitelsky nejoblíbenější?

O mléku a mléčných výrobcích koluje spousta polopravd, faktem ale je, že jsou nenahraditelným zdrojem vitaminu D a vápníku, tedy látek důležitých pro zdraví kostí a kloubů. Vápník najdeme také v jiných potravinách, ale právě v mléčných produktech je zastoupen ve velmi dobře vstřebatelné formě. Celý článek