Od mikroprodejny k platbě aplikací: trendy 2022 – 23

Závod o budoucnost nakupování začal. Řešení 24/7 umožňují provozovat prodejnu v lokalitě, která by ekonomicky neospravedlňovala běžný obchod s obsluhou.

Stále více maloobchodníků s potravinami zkouší nový formát prodeje: chytré obchody, které jsou díky kombinaci kamer, senzorů a umělé inteligence navrženy tak, aby skoncovaly s konvenční pokladnou nebo byly pokladny nadbytečné.

Od Aldi po obchůdek na rohu – obchod s potravinami identifikoval nové pole experimentování s budoucím potenciálem: autonomní obchody. Celý článek

Elektronické cenovky pomáhají prodeji i péči o zboží

Elektronické cenovky pomalu nahrazují papírové verze. Nejenže lépe vypadají, ale především zefektivňují prodej.

Elektronické cenovky už dávno nejsou jen drahé zobrazovače cen. Díky technologii NFC či QR kódu můžou komunikovat se zákazníky skrze jejich mobilní telefon a také sledovat stav zboží na regále. Speciální cenovky umí dokonce komunikovat také s váhami a usnadnit práci jejich obsluze.

Elektronické cenovky se nejčastěji vyskytují coby nositel informace o ceně, a to především u rychloobrátkového zboží. Uplatnění však nacházejí i v dalších oblastech. Celý článek

Zavírání nezávislých prodejen se v loňském roce zastavilo

„Z veřejného tabu se stalo téma, odpovědná místa si postupně uvědomila význam a důležitost existence lokálních prodejen,“ říká Jan Hrdina, tajemník Asociace českého tradičního obchodu (AČTO).

AČTO reprezentuje na 7 000 prodejen s cca 30 000 zaměstnanci, čímž představuje více než 20% podíl na trhu s potravinami. Hlavním posláním AČTO je přispívat k vytvoření rovného a spravedlivého konkurenčního prostředí a chránit české nezávislé prodejny před negativními vlivy trhu či legislativy. Celý článek

Retail Summit 2022 dal obchodu novou energii a povzbudil smysluplné změny

Pokud přijmeme současnou dobu plnou hrozeb jako pozitivní příležitost, můžeme tím, jak nakupujeme, přispět k lepší budoucnosti.

Víc než tisícovka zástupců klíčových hráčů obchodního trhu se sešla tento týden osobně na Retail Summitu 2022 v Kongresovém centru Praha. Přes 70 domácích i zahraničních řečníků představilo během tří dnů své pohledy na smysluplnou budoucnost, nejvíce se přitom skloňovala lidskost, udržitelnost a efektivita.

Zákazníci chtějí nakupovat s ohledem na zdraví a životní prostředí. Stále více jich je ochotno si za to i připlatit – a to i v době neklesající obliby slevových akcí a obav z rostoucích cen. Celý článek

Uvedení nové značky vyžaduje promyšlenou koncepci

„Pro budování značky je důležitá atraktivita a originalita produktu,“ říká Michal Plesník, direct manager společnosti new delespine, s.r.o., která je exkluzivním distributorem značky JOXTY a mléčných produktů značky Bio Vavřinec.

Značka Enjoy Chips prochází v letošním roce rebrandingem. Přechod na název JOXTY s sebou přináší nejen nové logo a atraktivnější obaly stávající zeleninové řady chipsů, ale také možnost rozšíření rodiny snacků o další produktové řady. Celý článek

McCain přináší do retail segmentu inovace

McCain, lídr v segmentu mražených bramborových produktů, přichází tento rok s několika produktovými novinkami – hranolky ze sladkých brambor Sweet Potatoes a bramborovými měsíčky Mediterrane Wedges. Kromě inovativních výrobků přináší i nové obaly vlajkové produktové řady 1.2.3 Fries. Společnost též intenzivně komunikuje na sociálních médiích závazky společenské odpovědností, které dlouhodobě přijímá na globální úrovni. Více na www.mccain.cz. Celý článek

Komodity: Letos se očekává rekordní sklizeň citrusů

Celosvětová sklizeň citrusů by se měla v marketingovém roce 2021/22 proti předchozímu roku zvýšit o 4,8 % a mírně přesáhnout 103 mil. tun.

Nejvyšší podíl připadá na pomeranče (přes 47 %), ale tento ukazatel zvolna klesá. Před pěti lety činil skoro 55 %. Stoupá naopak obliba mandarínek, jejichž produkce letos vzroste skoro o 8 % na 38 mil tun, více než 3% zvýšení se očekává u citrónů a více než 4% u grapefruitů. Vyplývá to z pololetní předpovědi, kterou zveřejnilo americké ministerstvo zemědělství (USDA). Celý článek