Tři oblasti – tři příběhy digitalizace a AI v retailu

Kategorie: Téma | Štítky: | | 0

Umělá inteligence v retailu je jako „šedá eminence“. Není vidět, ale je všudypřítomná.

Mezi pět nejvýznamnějších technologických inovací pro příští tři roky podle EHI-Studie „Technologie-Trends im Handel 2025“ i nadále patří plynulé odbavení při placení, zaměření na zákazníka, digitalizace procesů a connected retail.

Příběh první: Technologie ovládly venkovský obchod

První automatizovanou prodejnu potravin otevřel COOP ve Strakonicích v březnu 2022. Od té dob přibývají tyto prodejny rychlým tempem. Do jejich provozování se pustily i samy obce. V obci Vidice byla 7. srpna slavnostně otevřena první obecní bezobslužná prodejna v Plzeňském kraji. Prodejna funguje v tzv. hybridním režimu – během části dne je zákazníkům k dispozici personál, následně se obchod přepne do plně bezobslužného režimu. Ve spolupráci s P.V.A. systems a franšízovou sítí Můj obchod vzniklo komplexní řešení bezobslužného prodeje, šité na míru potřebám venkova. Celý článek

Svíčky spojují přírodu, design a poctivou ruční práci

Kategorie: Sortiment | | 0

Chtěli jsme dělat něco smysluplného, udržitelného a mít kvalitu plně pod kontrolou, proto jsme založili vlastní firmu, říkají majitelé značky Sojka Vladimír Dittrich a Hana Dittrich.

V polovině roku 2020 se Vladimír a Hana Dittrich rozhodli založit svíčkárnu, která bude nabízet kvalitní, bezpečné a ekologické svíčky s intenzivní vůní. Z malé manufaktury se vyvinula značka sójových svíček, které zaujmou funkčními vlastnostmi i originálním designem. Celý článek

Prací a čisticí prostředky: Trendy, které mění trh

Kategorie: Sortiment | | 0

Spotřebitelé hledají produkty, které spojují účinnost, ekologický a udržitelný přístup, snadné použití, šetrnost ke zdraví i cenovou dostupnost. Výrobcům se tak otevírají možnosti, jak nabídnout přidanou hodnotu.

Prací gely, prášky, kapsle, mýdla a další přípravky na praní tvořily, podle výsledků průzkumu trhu metodou Spotřebitelského panelu společnosti YouGov, v uplynulém roce téměř dvě třetiny celkových výdajů domácností za prací prostředky. Zbývající část výdajů utratily domácnosti za aviváže a speciální přípravky. Průměrná útrata jedné domácnosti za detergenty na praní prádla se v uplynulém roce blížila 1100 Kč. Útrata za aviváže, připadající na jednu nakupující domácnost, byla méně než poloviční. Celý článek

Jeden klik roztočí celý cirkus

Kategorie: Obaly & technologie | | 0

Logistika e-commerce už dávno není jen o balících a krabicích. Je to komplexní systém, který rozhoduje o tom, jaký bude mít zákazník celkový dojem z nákupu.

E-commerce se stal neodmyslitelnou součástí našeho života, ať už nakupujeme oblečení, elektroniku, nebo potraviny. Za každou úspěšnou online objednávkou se ale skrývá složitý a pečlivě řízený proces, který označujeme jako logistika e-commerce.

Logistika e-commerce zahrnuje veškeré kroky od okamžiku, kdy zákazník klikne na „zaplatit“, až do chvíle, kdy mu zboží dorazí do rukou a případně se vrací zpět.

„Ve světě e-commerce logistiky považuji za klíčovou fázi expedici zásilek – tedy okamžik, kdy zboží opouští sklad a míří ke svému příjemci. Právě v této chvíli začíná zákazník logistiku opravdu vnímat: kdy zásilka dorazí, jak bude informován a zda ji získá pohodlně a bez komplikací. Další klíčovou oblastí, na kterou by se e-shopy měly více zaměřit, je proces vracení zboží. Zákazník se nebude bát objednat znovu, pokud je vrácení jednoduché a bezproblémové. Velkým trendem jsou dnes takzvané bezštítkové vratky, které celý proces výrazně zjednodušují,“ říká Jakub Kováč, obchodní ředitel společnosti Packeta Group, kam patří i Zásilkovna. Celý článek

Efektivita je základem podnikání v logistice

Kategorie: Obaly & technologie | | 0

Efektivita provozu v logistice není jen hezká fráze; je to základní stavební kámen, který odděluje úspěšné firmy od těch, které stagnují.

Logistika je obor, který často zůstává skrytý očím běžného spotřebitele, přestože hraje naprosto zásadní roli v každodenním fungování světové ekonomiky. Od dopravy surovin do továren, přes distribuci hotových výrobků do obchodů, až po doručení balíčku přímo do rukou zákazníka – za tím vším stojí složité a pečlivě řízené logistické procesy. Celý článek

První systémová implementace 2D kódů v evropském retailu

Kategorie: Obchod | | 0

Španělský řetězec supermarketů Mercadona využívá novou generaci kódů při identifikaci masných výrobků s proměnnou hmotností a rozšiřuje ji na celý sortiment čerstvých potravin.

Globální retail přechází na pokročilou identifikaci produktů 2D kódy. Pilotní projekty probíhají ve více než 80 zemích světa, ale rozsáhlé implementace napříč kategoriemi jsou zatím před námi.

Stejně jako v případě lineárních čárových kódů před padesáti lety ani v nové éře 2D kódů nebyl průkopníkem starý kontinent. Zatímco první 1D kód pípnul na kase v americkém supermarketu Marsh, u dvojdimenzionálního kódu si toto prvenství odnesla Austrálie. Konkrétně řetězec Woolworths. Trochu se u tohoto příběhu zastavme, neboť je pro globální migraci na 2D kódy v retailu v mnohém inspirující. Ukazuje, že vstupní branou 2D kódů do maloobchodu může být s úspěchem právě kategorie čerstvých potravin. Celý článek

Etikety a informace patří k sobě

Kategorie: Obaly & technologie | | 0

Etikety patří mezi pomocné obalové prostředky. Jako takové plní řadu funkcí. I když se najde i řada sběratelů, která cíleně sbírá etikety daných produktů především kvůli jejich designu, hlavní funkcí etikety je předávání informací.

Na základě informativní funkce je etiketa nositelem jak povinných, tak i doplňujících nepovinných údajů. Oba typy údajů, kde ty povinné jsou stanoveny řadou zákonů, vyhlášek i nařízení, vycházejících z české i EU legislativy. Celý článek