E-komerci ve Francii kraluje móda

Více než polovinu tržeb francouzské e-komerce fyzickým zbožím tvoří tři segmenty: potraviny v tom nejširším smyslu slova, multimédia a módní zboží.

Francouzi starší 18 let si přes internet objednávají fyzické zboží v průměru 18krát do roka, přičemž průměrná hodnota nákupu činí 57 eur. Vyplývá to ze studie britské společnosti Kantar zahrnující dvanáctiměsíční období do konce září 2018.

Francouzští spotřebitelé podle studie společnosti Kantar ve dvanáctiměsíčním období do konce září 2018 přes online kanály zadali více než 660 mil. objednávek, které přinesly obrat 38 mld. eur. Celý článek

Ocenění Diamantová liga kvality 2019

Mezi vítězi 4. ročníku soutěže Diamantová liga kvality jsou prodejny řetězců i rodinná cukrárna.

V soutěži Diamantová liga kvality se ve čtvrtém ročníku utkaly prodejny s potravinářským a nepotravinářským sortimentem a obchody maloformátového typu. Letošní novinku byly dvě speciální ceny udělované za inovace a spolupráci s lokálními dodavateli potravin.

Čtvrtý ročník prestižní soutěže Diamantová liga kvality 2019 zná své vítěze. Staly se jimi v kategorii Food se shodným počtem bodů Penny Market ze středočeských Peček a Albert z olomouckého NC Olympia. Celý článek

To nejlepší z konference Lidský kapitál 2019

Kdo měří, ten řídí, zní klasická poučka managementu. Ale platí to i v současné době? Kdy firmy shánějí lidi, nastupující generace požadují u zaměstnavatele work life balance či štěstí nebo well being v práci a rozvoj digitálních technologií umožňuje zvyšovat výkon a kvalitu práce?

Co tedy měřit, proč a jak, do jaké míry dnes výše mzdy a angažovanost zaměstnanců souvisí, a kdy nastává moment, kdy se mezi těmito pojmy otevírají nůžky? Těmto tématům se věnovala letošní konference Lidský kapitál, kterou v listopadu zorganizovala společnost Blue Events. Hlavní motto konference znělo „Proč a jak (ne)měřit úspěch?“ Celý článek

Polévky (nejenom) v sáčcích pod drobnohledem

I když se lze u polévek setkat s obalovými koncepty v podobě vaniček, krabiček či konzerv, přesto s velkým náskokem u dnešních polévek vítězí jako obal sáček.

Dehydrované potraviny mají řadu příznivců – především z řad out door stravování na cestách či spotřebitelů s nedostatkem času, na straně druhé je stejně početná skupina jejich odpůrců. Pravda je jako téměř vždy někde uprostřed. Důležitou roli u těchto potravin hraje i obal.

K nejznámějším dehydrovaným potravinám patří polévky a není divu. Řada z nás si bez polévky nedokáže představit ani pořádný oběd. Celý článek

Lidl v zahraniční expanzi nepolevuje

Také v příštím roce hodlá Lidl ve své globální expanzi pokračovat, jak pokud jde o kamenné obchody, tak prodej přes internet.

Německý diskont, který je součástí společnosti Schwarz-Gruppe, rychle roste. Jeho tržby během uplynulých let stouply více než dvojnásobně. Od roku 2012 v absolutním vyjádření stoupají nejméně o 4 mld. eur ročně. Je to především výsledek toho, že řetězec rozšiřuje svoji prodejní síť a staví nová distribuční centra.

„S tím, že by tempo jeho expanze v roce 2020 polevilo se nedá počítat,“ konstatuje britská analytická společnost IGD. Celý článek

Čechům zachutnala Asie

Asijské potraviny se stávají součástí českých jídelníčků. A není to jen exotika, co jim zajišťuje místo na talířích českých spotřebitelů. Jde také o fakt, že vyhovují moderním výživovým trendům.

Spotřebitelé již nemusejí vozit ingredience na jídla, která jim zachutnala v zahraničí nebo při návštěvě asijské restaurace, z ciziny. V portfoliu je mají již mnohé speciální obchody, nicméně svůj sortiment s nimi obohacují také běžné obchodní řetězce.

Spolu s cestováním a touhou uvařit si doma to, co v zahraničí ochutnali, roste také poptávka Čechů po asijských ingrediencích na domácím trhu. Celý článek

Zavádění technologií do prodeje se stalo nutností

Zatímco před několika lety představovaly moderní technologie pro obchodníka konkurenční výhodu, dnes už se bez nich neobejde. Nahrazují nejen chybějící lidskou sílu, ale šetří i náklady.

Díky zavádění vyspělých technologií je možné zlevnit procesy a dosáhnout značných úspor, nicméně také dosáhnout lepšího nákupního zážitku. A o ten jde v současném vysoce konkurenčním prostředí především!

Účastníci již 4. ročníku semináře o vybavení prodejny s podtitulem Technologie jako konkurenční výhoda i nutná podmínka, který 13. listopadu uspořádaly společnost Press21 a časopis Retail News, Celý článek