K nejoblíbenějším konzervovaným potravinám patří zelenina

Konzervované potraviny nakupuje téměř každá domácnost. Spotřebitelé jsou věrni svým osvědčeným produktům a značkám, zároveň ale nechtějí příliš utrácet. Oblíbené výrobky se proto snaží nakupovat za výhodnější ceny. Výrazně rychleji, než v předchozích letech stoupá podíl akčních prodejů i prodejů výrobků v rámci privátních značek, shodují se výrobci.

Šetří práci i čas, používáme je téměř všichni a jejich složení se čím dál častěji přizpůsobuje vyšším požadavkům a trendům zdravého životního stylu. K nejoblíbenějším konzervovaným potravinám patří zelenina, kterou nakoupilo za období od září 2022 do srpna 2023 podle průzkumu trhu metodou Spotřebitelského panelu GfK 96 % českých domácností. Na nákup kategorie se během daného období vydaly 16x a celkem za kategorii utratily přes 670 Kč. Celý článek

Nálada spotřebitele ve znamení nejistoty

Inflace je nejnižší od počátku roku 2022, přesto však růst cen a s tím související chudoba zůstávají největšími obavami Čechů. Obavy z chudoby poprvé překonaly obavy z válečného konfliktu. Ohledně budoucí ekonomické situace panuje nejistota.

Po pěti čtvrtletích růstu důvěry v současnou a budoucí ekonomickou situaci došlo v posledních třech měsících k poklesu indikátoru, který tuto důvěru zachycuje. I tak hodnota tohoto indikátoru zůstává vyšší než ve stejném období před rokem. Celý článek

Zákazníci už nejsou tak opatrní, věříme, že bude jen lépe

Co je základním stavebním kamenem úspěšné firmy? Proč je důležité mít stabilní tým, jaké marketingové strategie se dnes nejlépe osvědčují? Na naše otázky odpovídali Martin Wallner a Tomáš Huber, zakladatelé společnosti Mixit, českého výrobce müsli a cereálií.

Mixit si dnes zákazník může koupit i na Slovensku, v Polsku, v Maďarsku a v Rumunsku. Během roku 2024 by měl být k dostání i na západ od českých hranic. Všude, kde působí, firma roste, někde i násobně. Klíčovým trhem však pro ni zůstává Česko. Celý článek

Časy se mění, HR čelí novým výzvám

Nebude důležité najímat lidi na konkrétní pracovní pozici, ale vybírat lidi s potenciálem a zaměřovat se na jejich schopnosti a ochotu učit se novým věcem.

Stárnutí populace, nová pracovní i evropská legislativa, digitalizace a robotizace, důraz na diverzitu a inkluzi, řešení exekucí zaměstnanců a rozsáhlé téma trhu práce, na němž chybí více než tři sta tisíc pracovníků. To byla témata, jimž se v září věnovala konference Lidský kapitál, kterou organizovala společnost Blue Events v prostorách České národní banky.

Konferenci otevřelo vystoupení „Trendy, které hýbou světem! Andrey Černé a Zuzany Kostiviarové ze společnosti Deloitte. Obě dámy seznámily auditorium s 10 trendy, které představila studie „Trendy v oblasti lidského kapitálu 2023“. Patří mezi ně např. Role lídrů ve světě bez hranic, Technologie jako katalyzátor lidské výkonnosti nebo Diverzita a inkluze pro dosažení reálné změny. Celý článek

Lidl hodlá udržet svižné tempo expanze

Podstatně dražší energie, doprava i logistika, vyšší náklady na nákupy zboží, a hlavně na financování dluhové služby výrazně pociťuje také německý Lidl, podle počtu prodejen největší potravinářský diskont na světě.

Holding Lidl Stiftung, který z bádensko-württemberského Neckarsulmu řídí zahraniční filiálky v Evropě a také v USA, vykázal v uplynulém účetním roce (do letošního 28. února) pokles čistého zisku skoro o půl miliardy na 1,64 mld. eur. Přesto jde o třetí nejlepší hospodářský výsledek v historii této nadace, informoval časopis Lebensmittelzeitung. Celý článek

Samoobslužné pokladny na křižovatce

První samoobslužné pokladny se v retailu objevily již před více než 30 lety. Obchodníci od nich očekávali především velké snížení nákladů na pracovní síly a urychlení procesu markování zboží s podstatným snížení front u klasických pokladen.

Zaměstnanci sice zboží nemarkují, ale musejí být připraveni pomoci nakupujícím se zprocesováním slev a slevových kupónů, poradit, jak provést různými způsoby platbu, vysvětlit, jak se markuje zboží v netradičních množstevních obalech, jakým způsobem pracují samoobslužné pokladny s věrnostními programy retailera apod. Celý článek

Trh s alkoholem se přiklání k „lepšímu“ pití

Tempo hospodářského růstu ve světě, jehož nejvyspělejší část je zasažena inflací, demografický vývoj, změny ve spotřebitelském chování a další faktory ovlivňují také globální trh s alkoholickými nápoji.

Celosvětový objem spotřeby alkoholických nápojů podle předpovědi britské analytické společnosti International Wine & Spirits Record (IWSR) v období 2022 – 2027 poroste v průměru o 1 % ročně. Přitom se rýsuje významný geografický posun v dynamice spotřeby. Její hlavním oporou přestávají být USA a Čína a místo ní nastupuje trojice Indie-Mexiko-Brazílie. Celý článek