Autor: spravce

Legislativní změny u cigaret v roce 2020

Kategorie: Ekonomika & právo | Štítky: , | | 0

Od 1. ledna 2020 vstoupil v účinnost daňový balíček, který upravuje zdanění tabákových výrobků, tvrdého alkoholu a hazardu.

Kromě snahy výraznějším zvýšením konečné ceny snížit spotřebu tabáku je důvodem také nutnost harmonizace sazeb s právem EU, resp. splnění podmínky, že spotřební daň z cigaret musí činit nejméně 60 % vážené průměrné maloobchodní prodejní ceny cigaret.

Pro tabákové výrobky obsahuje daňový balíček přechodné období dvou měsíců, aby bylo možno dodržet šestitýdenní lhůtu pro odběr nových tabákových nálepek. Nové sazby spotřební daně začnou platit od 1. března 2020. Celý článek

Supply Chain Management jako páteř nového ekosystému

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Nové distribuční kanály, náročnější zákazníci, zvyšující se rychlost dodávek, tlak na náklady.

E4: Jak se vyrovnávají s novými požadavky poskytovatelé logistických služeb, co požadují obchodníci a výrobci, jak mohou pomoci nové technologie? Zeptali jsme se účastníků panelové diskuze.

Petr Kaczor, THIMM pack’n’display

U nás sázíme u výroby obalů a POS/POP produktů z vlnité lepenky na digitální výrobní technologie. Konvenční tiskové technologie jsme již před lety doplnili o digitální tisk. Celý článek

Nový ekosystém retailu

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Nová podoba retailu a dynamika jeho změn jsou v poslední době tématem dne. Změny se koncentrují v šesti hlavních oblastech.

Rychlost změn je tak velká, že český jazyk nedovede ani pořádně vstřebat novou terminologii, kterou tento proces s sebou přináší, a vypomáhá si termíny převzatými z obchodní angličtiny nebo z jiných oborů.

No-line obchod, omnichannel retail, Big Data, ekosystém, to je jen několik příkladů nové terminologie odrážející současné změny v retailu. Při bližším pohledu je zřejmé, že změny se koncentrují v šesti hlavních oblastech. Celý článek

Za jak dlouho se zbavíme poloviny papírových účtenek?

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Není pochyb o tom, že papírových účtenek bude ubývat, jak rychle je ale nahradí ty digitální?

Důvodem, proč papírové účtenky lidem nevyhovují, je mnoho ne: ne-praktické, ne-pohodlné, ne-archivovatelné, ne-dohledatelné, ne-čitelné, ne-dostupná v čase, prostoru i formě.

Jedním z hlavních trendů retailu posledních let je convenience. Papírová účtenka pro zákazníka rozhodně „convenient“ není: buď skončí hned v koši, nebo je kdesi polozapomenutá, či s jinými účtenkami skončí v krabici, kde vybledne a pak v rámci vánočního úklidu stejně v tom koši skončí. Celý článek

Globální módní průmysl letos dál zpomalí tempo

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Ve vyhlídkách módního průmyslu na tento rok je patrný pesimismus ve všech regionech světa, neboť zvolňuje celková hospodářská dynamika.

Letošní rok bude pro prodejce módního zboží (oděvů a jejich doplňků, obuvi, ale i šperků a hodinek) horší než ten minulý. Mezi více než 270 vrcholovými manažery, jejichž názory a náladu zjišťovala poradenská firma McKinsey, převládají obavy.

Situaci podle aktuální studie „The State of Fashion 2020“, kterou připravila McKinsey ve spolupráci s firmou Business of Fashion, komplikuje značná nejistota. Celý článek

Kvalita potravin a obchod: co chce zákazník?

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Případová studie značky KLASA v prodejnách skupiny COOP. Výzkumem v prodejnách bylo potvrzeno, že značku KLASA zná 83 % nakupujících ve vybraných prodejnách.

D3: Nový ekosystém umožňuje zkrátit dodavatelské řetězce a navázat spolupráci s lokálními dodavateli. Jaké výhod to přináší oběma stranám? Může pomoci stát, třeba prostřednictvím kampaní na podporu národních a regionálních značek?

Český maloobchod se – přes drobné známky přicházející stagnace – stále pohybuje v ekonomicky příznivém prostředí. Celý článek

Retail a e-commerce pronikají do průmyslových parků

Kategorie: Rozhovor | Štítky: , | | 0

Internetový obchod ovlivňuje podobu průmyslového developmentu. Jak? Na to jsme se zeptali Tomáše Míčka, ředitele P3 v České republice.

S rozvojem e-commerce se mění způsob zásobování. Zboží už nečeká na zákazníka v obchodě, ale ve skladu, a provozovatelé e-shopů závodí s časem, aby zákazníkovi dodali zboží co nejdříve.

Roste u vás poptávka po skladech ze strany obchodníků?

Retail a e-commerce zabírají na trhu průmyslových nemovitostí v České republice asi 15 %. Celý článek

Potkáme na nákupu svého robota?

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

V průmyslových odvětvích se setkáváme s automatizací už desítky let a v literárních a filmových zpracováních se objevují humanoidní roboti ještě déle. Přesto by nás překvapilo, kdybychom se s nimi potkali v reálném životě, třeba při nakupování.

Naleznou roboti místo v obchodech a ve skladech? Vyplatí se ekonomicky nebo jsou to zatím jen technologické zajímavosti? Jaké jsou dosavadní výsledky? Zatímco obchodníci v USA už získávají zkušenosti a některé pilotní instalace přecházejí do rutinního používání, v Evropě zaplňují robotické projekty spíše blogy o technologiích a příspěvky na konferencích. Celý článek

Kamenný obchod se digitalizuje, musí…

Kategorie: Téma | Štítky: , | | 0

Vztah kamenný obchod versus online se postupně mění na kamenný plus online a naopak. Zákazník vybavený internetem a chytrým telefonem si zvykl nakupovat cokoliv, nejlépe kdykoliv. Od obchodníků požaduje maximum možného.

V roce 2018 mělo podle šetření ČSÚ v České republice 81 % domácností přístup k internetu. S rozšířením chytrých telefonů se internetové připojení v mobilní síti stalo jednou ze základních služeb mobilních operátorů a online prodejcům ještě více otevřelo cestu k zákazníkům. I proto dnes zákazník bere obchod jako službu, která je vždy k dispozici. Celý článek

Komerční článek

5 tipů, jak zlepšit zákaznickou zkušenost na prodejnách v roce 2020

Kategorie: Komerční článek | Štítky: | | 0

Doba jde neustále dopředu a každý rok přináší množství novinek, a to i v oblasti retailu. Zákazníci jsou náročnější a každým rokem očekávají lepší servis a zákaznické služby. Důležité je být vždy o krok napřed, než je konkurence, a přinášet zákazníkům něco nového.

Přečtěte si pár tipů, jak si udržet stávající zákazníky a jak přilákat na prodejny zákazníky nové:

1. Vytvořit interaktivní zábavu

Co si pod takovou interaktivní zábavou představit? Celý článek

Miliony do výstavby a modernizace prodejen

Kategorie: Vybavení, technika, design | Štítky: | | 0

Ochota k investicím obchodu do vzhledu a technického vybavení prodejen je i nadále na vysoké úrovni – to platí zejména pro potravinářský obchod.

Největší nákladovou položkou u investic je ve všech odvětvích obchodu optimalizace stávajícího portfolia, jak vyplývá z některých předběžných výsledků studie EHI „Ladenmonitor 2020“.

Za posledních dvacet let proinvestovaly obchodní řetězce v ČR více než 300 mld. Kč a masivní investice do nových a remodelovaných prodejen v řádu miliard ročně stále pokračují. Celý článek

Cesta k úspěchu: Jeden velký, čí více malých ekosystémů?

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Čím více propojíme naše zájmy, o to úspěšnější budeme. Nejen jako firma nebo jako stát, ale i jako celý blok.

A. Trendy trhu: Zrození nového retailu. „Tempora mutantur et nos mutamur in illis“ neboli „Časy se mění a my se měníme s nimi (v nich)“. Tak zní jedno z okřídlených latinských přísloví. S tímto moudrem starých Římanů nelze než souhlasit.

Není to tak dávno, kdy jednotlivé ekosystémy – například zemědělský, potravinářský, obchodnický nebo zákaznický – fungovaly v prostředí, které definoval stát. Tyto systémy byly autonomní a na ty další pohlížely buď jako na zdroje příjmů a výhod, nebo naopak s přirozenou nedůvěrou. Celý článek

Pět let českých cechovních norem

Kategorie: Sortiment | Štítky: , , , | | 0

Potravinářská komora České republiky a Česká technologická platforma pro potraviny spravuje od roku 2015 systém českých cechovních norem pro kvalitní potraviny. V roce 2017 byl tento systém zařazen na seznam dobrovolných národních značek kvality.

Systém českých cechovních norem nabízí řešení, které jednoznačně definuje kvalitativní požadavky pro široké portfolio potravin a usnadní tak orientaci spotřebitele a partnerů v dodavatelsko-odběratelském vztahu.

Systém českých cechovních norem je odpovědí výrobců potravin a nápojů na dlouhodobé připomínky odborné i spotřebitelské veřejnosti k neexistenci standardů kvality. Celý článek

Mastercard Obchodník roku 2019 ovládla IKEA

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Absolutním vítězem a držitelem titulu Mastercard Obchodník roku 2019 se stala IKEA Česká republika. Zvítězila i v oborové kategorii Mastercard Obchodník s nábytkem a bytovými doplňky a v kategorii Mastercard Obchodník roku 2019 – Cena veřejnosti.

Dalšími vítězi oborových kategorií jsou Lidl, Pepco, Deichmann, dm drogerie markt, Sportisimo, Alza.cz, Zoohit.cz a Benzina. Ve zvláštní kategorii Mastercard Millennials Obchodník roku zvítězila společnost A3 Sport a titul SOCR ČR Nejlepší zaměstnavatel v obchodě získala společnost Makro Cash & Carry ČR. Celý článek

Konvenience kopíruje trendy zdravého stravování

Kategorie: Sortiment | Štítky: | | 0

Zrychlený životní styl se projevuje i v oblasti výživy a kuchyňské úpravy pokrmů. Spotřebitel požaduje pohodlný nákup a co nejsnadnější proces přípravy jídla. Změny zvyklostí ve výživě se zásadně dotýkají právě kategorie konvenience.

S tím, jak rostou požadavky na kvalitu surovin i šetrné způsoby zpracování konvenience, rozvíjí se spotřebitelská zkušenost se špičkovými polotovary, které mnohdy ani náročný zákazník nepozná od doma připraveného pokrmu. Celý článek

Komerční článek

Retail v době digitální

Kategorie: Komerční článek | | 0

Základní předpoklad budoucnosti dnes představují data a jejich správné využití.

Digitalizace služeb a implementace inovativních změn je pro dlouhodobě úspěšnou a konkurence schopnou firmu nevyhnutelná. Pokud nedokáže držet krok s novými technologiemi a využít je ve svůj prospěch, jen těžko si udrží stávající pozici na trhu.

Přichází doba, kdy je detailní znalost prostředí, zákazníka a jeho potřeb nutností, stejně jako poskytnutí standardu 100% kvality služeb, sortimentu v dostatečné šířce i hloubce a zákaznický zážitek vedoucí k loajalitě. Celý článek

Letošní Sbírka potravin byla rekordní, díky všem

Kategorie: Komerční článek | Štítky: | | 0

Jsem moc rád, že lidé dokáží projevit solidaritu a táhnout za jeden provaz, pokud jde o pomoc potřebným. Jasným důkazem jsou výsledky letošní Sbírky potravin. V tomto roce se poprvé tato celorepubliková charitativní akce konala dvakrát – na jaře a na podzim. A výsledky jsou vskutku ohromující, a navíc i rekordní.

V úterý 3. prosince skončila možnost darování v on-line obchodech, čímž se příběh sedmého ročníku Sbírky potravin definitivně uzavřel. Včetně hlavní sobotní akce 23. listopadu se podařilo vybrat rekordních 351 tun potravin a 60 tun drogistického zboží. Celý článek

Biotechnologie – pomoc v boji proti důsledkům klimatických změn

Kategorie: Sortiment | Štítky: , | | 0

Použití biotechnologií v zemědělství je kontraverzním tématem. Politika EU pokládá biotechnologie za hrozbu pro životní prostředí a zdraví obyvatel. Zbytek světa se vydal jinou cestou.

Smysl užití biotechnologií souvisí s vývojem stresově tolerantnějších a nutričně vylepšených odrůd plodin (např. zlepšení výnosu plodin), jejichž důsledkem je ochrana a zajištění přírodních zdrojů a lidského zdraví. Samotné užití biotechnologií včetně uvádění biotechnologicky upravených plodin na trh podléhá přísné kontrole. Celý článek

Nové trendy ve sledování zaměstnanců

Kategorie: Ekonomika & právo | Štítky: | | 0

V kontextu rozvoje moderních technologií je dnes pro každého zaměstnavatele relevantní otázka, jakým způsobem přiměřeně zajistit právo na soukromí zaměstnance na pracovišti a současně zavést rámec kontrolních mechanismů.

Zaměstnavatel musí dbát na to, že při zavádění různých typů monitoringu zaměstnanců z důvodu ochrany svých majetkových zájmů mohou být dotčena další základní práva garantovaná ústavně či nadnárodně, a to právo zaměstnance na soukromí, na ochranu osobních údajů a listovního tajemství. Celý článek

Na SpeedChainu se řešila logistika internetového obchodu

Kategorie: IT & logistika | Štítky: | | 0

SpeedCHAIN se kromě jiného zaměřil na e-commerce. A Retail News byl přitom.

Mezinárodní logistická konference SpeedCHAIN je dnes největší akcí svého druhu v regionu střední Evropy.

V roce 2019 se konal již její 14. ročník, kterého se zúčastnilo bezmála 700 účastníků z 11 zemí světa, celkem promluvilo 65 řečníků a na celé akci se aktivně podílelo 91 partnerů. Mottem letošního ročníku bylo Logistika: trendy, technologie a transformace. Celý článek

S přípravou jídel pomáhají dehydrované potraviny i konzervy

Kategorie: Sortiment | Štítky: , | | 0

Také konzervy a jídla v prášku podléhají snaze spotřebitelů o zdravější životní styl. Vybírají si produkty s nekomplikovaným složením, pokud možno bez konzervantů a zbytečných přídatných látek.

Již neplatí, že konzervy patří výhradně do baťůžků výletníků a polévky v sáčku najdeme jen v zavazadlech hospodyněk, které vypravují rodinu na dovolenou. Staly se vítanými pomocníky v každé domácnosti.

Zejména konzervy se staly součástí mnoha receptů, protože obsahují již částečně zpracované potraviny, jejichž příprava by jinak zabrala kuchařkám mnoho drahocenného času. Celý článek

Marketing a finance nejsou nepřátelé

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Okem, které se dívá dopředu a někdy i za roh, by měl být ve firmách marketing. Jak si ale jeho šéf rozumí s obvykle opatrnějším CFO? To aktuálně zjišťuje výzkum společnosti EY, do kterého se může zapojit i vaše firma.

Marketingoví ředitelé nikdy neměli k dispozici tolik dat o zákaznících jako dnes. Technologie pomáhají marketingu, aby více přispíval k růstu firem a byl schopen fungovat kontinuálně, nejen od kampaně ke kampani. Aby ale marketér mohl něco ve firmě změnit, potřebuje podporu ostatních, zejména pak svého CFO. Celý článek

E-komerci ve Francii kraluje móda

Kategorie: Obchod | Štítky: , , , | | 0

Více než polovinu tržeb francouzské e-komerce fyzickým zbožím tvoří tři segmenty: potraviny v tom nejširším smyslu slova, multimédia a módní zboží.

Francouzi starší 18 let si přes internet objednávají fyzické zboží v průměru 18krát do roka, přičemž průměrná hodnota nákupu činí 57 eur. Vyplývá to ze studie britské společnosti Kantar zahrnující dvanáctiměsíční období do konce září 2018.

Francouzští spotřebitelé podle studie společnosti Kantar ve dvanáctiměsíčním období do konce září 2018 přes online kanály zadali více než 660 mil. objednávek, které přinesly obrat 38 mld. eur. Celý článek

Ocenění Diamantová liga kvality 2019

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Mezi vítězi 4. ročníku soutěže Diamantová liga kvality jsou prodejny řetězců i rodinná cukrárna.

V soutěži Diamantová liga kvality se ve čtvrtém ročníku utkaly prodejny s potravinářským a nepotravinářským sortimentem a obchody maloformátového typu. Letošní novinku byly dvě speciální ceny udělované za inovace a spolupráci s lokálními dodavateli potravin.

Čtvrtý ročník prestižní soutěže Diamantová liga kvality 2019 zná své vítěze. Staly se jimi v kategorii Food se shodným počtem bodů Penny Market ze středočeských Peček a Albert z olomouckého NC Olympia. Celý článek

To nejlepší z konference Lidský kapitál 2019

Kategorie: Personální management | Štítky: , | | 0

Kdo měří, ten řídí, zní klasická poučka managementu. Ale platí to i v současné době? Kdy firmy shánějí lidi, nastupující generace požadují u zaměstnavatele work life balance či štěstí nebo well being v práci a rozvoj digitálních technologií umožňuje zvyšovat výkon a kvalitu práce?

Co tedy měřit, proč a jak, do jaké míry dnes výše mzdy a angažovanost zaměstnanců souvisí, a kdy nastává moment, kdy se mezi těmito pojmy otevírají nůžky? Těmto tématům se věnovala letošní konference Lidský kapitál, kterou v listopadu zorganizovala společnost Blue Events. Hlavní motto konference znělo „Proč a jak (ne)měřit úspěch?“ Celý článek

Polévky (nejenom) v sáčcích pod drobnohledem

Kategorie: Obaly & technologie | Štítky: | | 0

I když se lze u polévek setkat s obalovými koncepty v podobě vaniček, krabiček či konzerv, přesto s velkým náskokem u dnešních polévek vítězí jako obal sáček.

Dehydrované potraviny mají řadu příznivců – především z řad out door stravování na cestách či spotřebitelů s nedostatkem času, na straně druhé je stejně početná skupina jejich odpůrců. Pravda je jako téměř vždy někde uprostřed. Důležitou roli u těchto potravin hraje i obal.

K nejznámějším dehydrovaným potravinám patří polévky a není divu. Řada z nás si bez polévky nedokáže představit ani pořádný oběd. Celý článek

Lidl v zahraniční expanzi nepolevuje

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Také v příštím roce hodlá Lidl ve své globální expanzi pokračovat, jak pokud jde o kamenné obchody, tak prodej přes internet.

Německý diskont, který je součástí společnosti Schwarz-Gruppe, rychle roste. Jeho tržby během uplynulých let stouply více než dvojnásobně. Od roku 2012 v absolutním vyjádření stoupají nejméně o 4 mld. eur ročně. Je to především výsledek toho, že řetězec rozšiřuje svoji prodejní síť a staví nová distribuční centra.

„S tím, že by tempo jeho expanze v roce 2020 polevilo se nedá počítat,“ konstatuje britská analytická společnost IGD. Celý článek

Čechům zachutnala Asie

Kategorie: Sortiment | Štítky: , | | 0

Asijské potraviny se stávají součástí českých jídelníčků. A není to jen exotika, co jim zajišťuje místo na talířích českých spotřebitelů. Jde také o fakt, že vyhovují moderním výživovým trendům.

Spotřebitelé již nemusejí vozit ingredience na jídla, která jim zachutnala v zahraničí nebo při návštěvě asijské restaurace, z ciziny. V portfoliu je mají již mnohé speciální obchody, nicméně svůj sortiment s nimi obohacují také běžné obchodní řetězce.

Spolu s cestováním a touhou uvařit si doma to, co v zahraničí ochutnali, roste také poptávka Čechů po asijských ingrediencích na domácím trhu. Celý článek

Zavádění technologií do prodeje se stalo nutností

Kategorie: Téma | Štítky: | | 1

Zatímco před několika lety představovaly moderní technologie pro obchodníka konkurenční výhodu, dnes už se bez nich neobejde. Nahrazují nejen chybějící lidskou sílu, ale šetří i náklady.

Díky zavádění vyspělých technologií je možné zlevnit procesy a dosáhnout značných úspor, nicméně také dosáhnout lepšího nákupního zážitku. A o ten jde v současném vysoce konkurenčním prostředí především!

Účastníci již 4. ročníku semináře o vybavení prodejny s podtitulem Technologie jako konkurenční výhoda i nutná podmínka, který 13. listopadu uspořádaly společnost Press21 a časopis Retail News, Celý článek

Trend: Čína dobývá svět luxusní módy

Kategorie: Obchod | Štítky: , , | | 0

Čínští módní návrháři svojí produkcí úspěšně oslovují zákazníky v obchodních domech nejen napříč Čínou, ale stále směleji pronikají rovněž do zahraničí. K tomu hojně využívají sociální sítě a influencery.

V šanghajském luxusním obchodním domě Lane Crawford se renomovaní západní módní návrháři jako například Stella McCartneyová, Diane Von Furstenbergová nebo Calrivn Klein dělí o prodejní plochu z nastupujícími čínskými značkami, mezi které patří Ms Min, Ming Ma a Angel Chen. Čínská konkurence však nenabízí levné imitace západního zboží, jako tomu bývalo dříve. Celý článek

Veselé Vánoce!

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Vánoce jsou rozhodující prodejní období v roce. Mnohem důležitější než sezóna letních dovolených, protože nabízí na konci roku poslední možnost vylepšit prodejní výsledky.

Nákupní horečka dosahuje vrcholu. Úspory odcházejí, půjčky přicházejí. Nakupujeme potraviny, zimní dovolené, dárky a zase dárky. Vánoce. Pro retailery a jejich dodavatele rozhodně žádné svátky klidu a míru. Spíše období jakýchsi dervišských tanců opojného konzumu.

Za vší veselou a horečnatou fasádou nejdůležitější prodejní sezóny roku se však pro retailera skrývá jediný nekompromisní tržní požadavek: Celý článek

Komerční článek

Účtenky v obchodech budou od ledna 2020 zdravější

Kategorie: Komerční článek | | 0

Lepší zdraví pro pokladní, těhotné ženy a koneckonců pro každého z nás slibuje rok 2020. V platnost vejde nařízení Evropské komise, které zakazuje používat chemickou látku bisfenol A v termo papírech.

S tím se setkává dennodenně každý z nás a od zavedení EET jsme jím doslova zaplaveni. Tiskne se na něj totiž drtivá většina účtenek, stvrzenek z bankomatů nebo jízdenek.

Čím účtenky s bisfenolem A škodí?

Vědecké studie dokazují, že pravidelná manipulace s termo papírem je nebezpečná. Uvolňuje bisfenol A, který se do těla vstřebává přes kůži. Celý článek

Praha jako turistická – a nákupní destinace

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Pražské Příkopy drží Česko v žebříčku 68 zemí podle nejdražších nákupních ulic v první dvacítce.

V každoročním žebříčku společnosti Cushman & Wakefield Main Streets Across The World 2019 se Česká republika již podruhé dostala do první dvacítky zemí řazených podle nejdražší nákupní ulice. Na 18. pozici ji vyzdvihla ulice Na Příkopě, v níž nejvyšší hodnota nájmu činí 235 eur za m2 a měsíc.

Česko je jedinou zemí v regionu střední a východní Evropy, která se mezi top 20 letos (a loni poprvé) dostala, a potvrzuje tak absolutně dominantní pozici na středoevropském trhu. Celý článek

Bilancování o změnách v právu, které přinesl rok 2019, a jejich dopadech na podnikání

Kategorie: Rozhovor | Štítky: , | | 0

Rozhovor s advokátkou Janou Felixovou nejen o právu, ale i o podnikatelském prostředí a potřebách klientů.

Paní doktorko, jak byste pro naše čtenáře shrnula či pojmenovala pomalu končící rok 2019 z pohledu změn právního řádu?

Jednoznačně bych musela použít přívlastek „turbulentní“. Což je ale v posledních letech charakteristika běžná. A já musím též dodat, že bohužel. Bohužel pro občany a zejména pak pro podnikatele.

Co považujete za hlavní problém těchto turbulencí?

Celý článek

Do cukrovinek se promítá udržitelnost a ekologie

Kategorie: Sortiment | Štítky: , | | 0

Kromě samotného složení se u cukrovinek spotřebitelé zajímají také o ekologický a udržitelný původ jednotlivých surovin.

Projevují se snahy výrobců o produkty se sníženým obsahem cukru, nebo dokonce bez něj, nicméně u cukrovinek se na dodržování zdravého životního stylu příliš nehraje. Pro spotřebitele je důležité pochutnat si.

V České republice neexistuje domácnost, která by si alespoň jednou za rok nedopřála nějakou sladkost. Sušenky, oplatky, bonbony, žvýkačky, perníčky, lízátka, müsli tyčinky a další cukrovinky, mezi kterými nesmí chybět ani čokoládové dražé či tabulkové čokolády, Celý článek

Komerční článek

Co zákazníci chtějí, ukáže Wanzl na veletrhu EuroShop 2020

Kategorie: Komerční článek | Štítky: | | 0

Technologické i společenské změny jsou v obchodě jasně patrné. Megatrendy jako digitalizace, urbanizace a individualizace ovlivňují chování zákazníků, kteří se podle své aktuální potřeby přesouvají mezi prodejními kanály.

Wanzl vidí řešení v „Customer Centricity“, tedy mít zákazníky, jejich potřeby a nákupní cesty v centru zájmu. Na veletrhu  EuroShop 2020 k tomu představí celé město s inovativními nákupními světy a průkopnickými technologiemi. Na co se návštěvníci můžou těšit? Celý článek

Skrytá zákoutí české legislativy

Kategorie: Komerční článek | Štítky: | | 0

Zákon o významné tržní síle neboli ZVTS. Před měsícem ho znali pouze odborníci, po předložení návrhu jeho novely do mezirezortního připomínkování se z něj stala věc veřejná. O jeho možných důsledcích ve smyslu zdražení potravin se toho napsalo hodně. A důvod? Protože jsou na první pohled jasné. O řadě dalších, které jsou lépe skryté, a to nejen v tomto zákoně, se nemluví. Proč? Protože se hůř vysvětlují. I přesto si myslím, že to stojí za pokus.

Jeden z dalších možných důsledků novely ZVTS je třeba větší orientace obchodních řetězců na vlastní privátní značky s příslušnými negativními dopady na české potravináře i zemědělce. Celý článek

Na polském maloobchodním trhu je znát čilý pohyb

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Tržby velkých řetězců v Polsku rostou, ale přibylo úpadků těch menších. Britské Tesco, které na polském trhu omezuje svoji přítomnost, nabízí k prodeji své ztrátové obchody, neboť neustálo v konkurenci s velkými diskontními řetězci. Těm se naopak daří. Významným polem konkurenčního zápolení je také franšíza.

Velmi dobré výsledky letos hlásí především diskontní řetězec Biedronka, největší hráč nejenom na polském, ale i středoevropském maloobchodním trhu, je součástí portugalského koncernu Jeronimo Martins. Během letošního ledna až září podle své zprávy z druhé poloviny října zvýšil tržby ve zlotých o 8,3 % (ve srovnatelných cenách o 5,1 %) a v přepočtu dosáhly 9,2 mld. eur. Celý článek

Palety a přepravní obaly: je z čeho vybírat

Kategorie: IT & logistika | Štítky: , | | 0

Pod pojmem paleta si většina laiků představí dřevěný typ europalety, ale jen s tímto typem by obchodníci nevystačili. Svět palet je proto mnohem bohatší.

I když v prodejně nakupující vnímá především designovou vynalézavost spotřebitelských obalů či displejů, bez přepravy a účinné paletizace se dnešní sklady, výroba, ani obchod neobejde.

Od svého vynálezu paleta slouží k zefektivnění dopravy, přepravy i skladování. Díky účinnému (dnes převážně s modulovým uspořádáním) paletovému systému dochází ke snížení nákladů i k zefektivnění všech logistických procesů i k redukci řady manipulačních procesů. Celý článek

Koření mají Češi rádi jednodruhové

Kategorie: Sortiment | Štítky: | | 0

Nejoblíbenějším druhem koření českých spotřebitelů je jednodruhová varianta. V oblibě jsou ovšem také směsi koření a bylinkové směsi.

U směsí koření mají rádi Češi jasno. Zajímají se o jejich složení a preferují výrobky s přírodními surovinami, bez zbytečných přídatných látek a s co nejmenším obsahem soli.

Koření, bylinky, omáčky určené k dochucení pokrmů a nejrůznější směsi koření k české gastronomii neodmyslitelně patří. Celý článek

Kosmetice se stabilně daří v kamenných prodejnách

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Trh s kosmetikou neustále globálně roste i přes finanční krize, a to díky silně konkurenčnímu prostředí, stárnoucí populaci i stále více o sebe pečujících mužů.

Kosmetický trh ve světě dosáhl v roce 2017 hodnoty 532,4 mld. USD a do roku 2023 by měl vyrůst o dalších 51 % na 805,6 mld. USD. Vyplývá to ze studie Storedits Skin Care, Make-Up & Cosmetics, kterou ve 13 zemích včetně České republiky realizovala odborná asociace POPAI a Shop! Global. Celý článek

Co se děje s vráceným zbožím?

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Rostoucí obraty v případě online prodejů zatěžuje množství vráceného zboží. Vratky jsou v některých sortimentech nedílnou součástí výběrového procesu a obchodního modelu.

Aby se obchodníci vyhnuli vracení zboží, optimalizují procesy v internetových obchodech (informace o výrobku, obrázky atd.), popř. přikládají formulář k vrácení zboží, aby byl tento proces pro zákazníka co nejsnazší.

První příjemce často nebývá poslední. To platí hlavně u módních výrobků, kde je podíl vratek s průměrnými takřka 40 % zvlášť vysoký. Celý článek

Každý třetí Čech nakupuje jídlo na internetu

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Zájem o internetové nákupy sílí. Více než pětina českých spotřebitelů přiznává, že nakupuje převážně v e-shopech. Stále zde však existují silné překážky.

Zhruba třetina Čechů nakupuje potraviny na internetu, z toho 16 % alespoň jednou měsíčně. Vyplývá to z průzkumu společnosti Acomware, který uskutečnila výzkumná agentura Ipsos.

Výzkum společnosti Acomware z letošního srpna, který proběhl na vzorku 1016 on-line respondentů, se zaměřil na to, jakým způsobem lidé v současnosti nakupují a jaký je jejich vztah k vybraným značkám. Celý článek

City logistika bez emisí

Kategorie: IT & logistika | Štítky: | | 0

Zákazy a omezení vjezdu do svých center a pěších zón pro vozidla na konvenční pohon zavedlo v Evropě již více než 500 měst. To je indikátorem toho, kudy se bude tzv. City logistika v budoucnu ubírat.

Společnost Dachser spustila v německém Stuttgartu projekt Emission-Free-Delivery. Zásobování centra města zabezpečuje výhradně vozy na elektropohon a jako první zavedla bezemisní doručování sběrnou službou i pro těžké paletizované zboží.

Stuttgart je „zelené město“, a tak není divu, že patří v Německu k lídrům při vytváření bezemisních městských zón. Celý článek

Komodity: Letošní sklizeň brambor v Evropě je slušná

Kategorie: Sortiment | Štítky: | | 0

Hlavní producenti brambor v Evropské unii letos hlásí podstatně vyšší úrodu než v uplynulém roce silně poznamenaném horkým a velice suchým létem.

Letos se sklízí déle než v minulých letech. Během velice suchého září byly zavlažovací systémy v plném provozu, v říjnu zase bylo příliš mnoho srážek, takže se mnohde nemohlo do polí, uvádí NEPG, nadace sídlící v nizozemském Almere.

Pět zemí, jež jsou členy Organizace západoevropských pěstitelů brambor (North-Western European Potato Growers – NEPG) koncem října oznámily, že jejich celková sklizeň konzumních brambor meziročně stoupne o 10 % na 26,9 mil tun. Celý článek

Elektronická cenovka pomáhá reagovat na vývoj trhu

Kategorie: Rozhovor | Štítky: , , , | | 0

Pokud potřebujete konkurovat online obchodu nebo máte svůj vlastní e-shop, nabízí elektronické cenovky možnost, jak kopírovat vývoj trhu a měnit ceny. O výhodách a možnostech elektronických cenovek jsme hovořili s Martinem Röslerem, sales managerem VKF Renzel ČR.

Návratnost investice do elektronických cenovek se v retailu podle zkušenosti společnosti VKF Renzel pohybuje od dvou let výš v závislosti na tom, jak často probíhá změna cen. Přeceňování zboží pomocí elektronických cenovek ušetří zhruba 20 % pracovní doby personálu. Celý článek

Komerční článek

Alza a Philips budují budoucnost obchodu

Kategorie: Komerční článek | Štítky: | | 0

Alza je největší internetový obchodník, uznávaný lídr a inovátor v oblasti internetového prodeje v Česku a na Slovensku. Aktivity se od roku 2014 rozšířily i do dalších zemí EU. Obchodní strategie je založena na jednoduchých, ale velmi účinných principech: nabízet široké portfolio produktů a nadstandardních služeb, mít vždy zboží skladem, vytvářet win–win business.

Zaměřuje se na výkon a dosahování vysokých cílů, zároveň ctí principy odpovědného podnikání vůči zákazníkům, obchodním partnerům, zaměstnancům, společnosti a životnímu prostředí. V současnosti Alza působí na lokálních trzích více než 20 let a pomáhá definovat pojem e–commerce ve střední Evropě. Stabilně rozšiřuje síť vlastních poboček ve všech regionech ČR, SR a nově i v dalších dvou zemích Evropy – Maďarsku a Rakousku. Výkladní skříní firmy jsou moderní centrální showroomy v Praze, Bratislavě a Budapešti. Celá síť ale čítá více než 50 prodejen. Celý článek

Zboží s certifikací Fairtrade se prodává v ČR stále více

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

V roce 2018 pokračoval nárůst prodejů zboží s certifikací Fairtrade. Nejvíce se u nás prodalo fairtradového kakaa, nejvyšší procentuální nárůst zaznamenala fairtradová bavlna.

„Český trh s fairtradovým zbožím a surovinami je velmi dynamický, prodeje klíčových surovin rostou už několik let po sobě o desítky či dokonce o stovky procent. Důvodem je hlavně to, že vyšší zájem o udržitelnou spotřebu u nás ve srovnání se západní Evropou přišel později a prostor pro růst je stále velký,“ říká Hana Malíková, ředitelka neziskové organizace Fairtrade Česko a Slovensko. Celý článek

Podlaha může být originální, ale především funkční

Kategorie: Vybavení, technika, design | Štítky: | | 0

Výběr podlahy závisí na mnoha faktorech. Kromě stylového designu musí splňovat především požadavky kladené na provoz.

Současné materiály i technologie dávají provozovatelům prodejen možnost vybrat si podlahu přesně podle jejich přání. V některých případech je možné díky digitálnímu tisku zvolit i naprosto individuální design.

Přestože podlaha pro mnohé obchodníky představuje okrajovou záležitost, jde vlastně o základ. Dobře vybraná a provedená podlaha umožňuje věnovat se tomu hlavnímu, a to obchodu. Celý článek

Komodity: Výhled pro globální trh s masem

Kategorie: Sortiment | Štítky: , | | 0

Na světovém trhu s masem se v následujících 10 letech očekávají další změny. I když třeba nebudou ve srovnání s dalšími komoditami, které končí na spotřebitelském stole, tak výrazné, mělo by se s nimi počítat.

Studie Organizace pro hospodářskou spolupráci a rozvoj (OECD) a studie Organizace Spojených národů pro výživu a zemědělství (FAO) počítají s tím, že celosvětová produkce masa během 10 let ve srovnání s ročním průměrem za období 2016–2018 stoupne o 12,5 % na 364,4 mil. tun (v hmotnosti jatečných těl). Celý článek

Vánoční nabídku táhne elektronka i potraviny

Kategorie: Sortiment | Štítky: , | | 0

Poslední měsíc v roce generuje obchodníkům až několikanásobné příjmy než dosahují v průběhu roku. Kromě dárků se nakupují také potraviny, které tvoří součást pohoštění nebo sváteční tabule.

Na Vánoce se připravují obchodníci také jedním z prostředků, který neustále dobře funguje. Jde o klasický tištěný leták, který má i v elektronické době stále své opodstatnění.

Předvánoční období bývá nezřídka provázeno stresem, který je spojen nejen s úklidem domácností a přípravou slavnostních pokrmů, ale zejména s nákupem dárků. Celý článek

Shelfmonitor přináší řešení pro vzdálenou kontrolu a optimalizaci prodejních míst

Kategorie: IT & logistika, Obchod, Vybavení, technika, design | | 1

Nedávno se v supermarketech a čerpacích stanicích objevilo unikátní a praktické IoT řešení s názvem Shelfmonitor. Jak název napovídá, jedná se o řešení určené k on-line monitorování prodejních míst, tj. prodejních regálů, lednic, ale i druhotného umístění jako např. promo stojánků nebo displejových palet.

Jedná se o unikátní řešení, které umožňuje FMCG výrobcům, distributorům a obchodním řetězcům získávat cenná data a díky tomu zvýšit tržby a optimalizovat náklady pomocí digitalizace, monitoringu a řízení koncových prodejních míst. Celý článek

Amazon vs. Walmart: jde o rychlost doručování a podíl na trhu

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Walmart a Amazon závodí v tom, kdo získá majoritu v doručování zboží zákazníkům nejpozději v den následující po objednání a tím také větší podíl na on-line trhu. Zavádějí technologie, které se mohou zdát futuristické, ale je jen otázkou času, kdy je zákazníci začnou považovat za běžné.

Hozenou rukavicí v soupeření obou gigantů bylo začátkem roku 2019 oznámení Amazonu, že zkrátí průměrnou dobu doručení na severoamerickém trhu ze dvou na jeden den. Krátce na to vyhlásil podobný cíl Walmart a už v srpnu oznámil, že svou službu Next Day garantuje pro 75% populace v USA a ve 40 z top 50 amerických měst. Celý článek

Vepřové je v Česku stále klasika

Kategorie: Sortiment | Štítky: , | | 0

Stejně jako bez masa samotného, neobejdou se spotřebitelé bez výrobků, jejichž je maso základem. Požadují kvalitu a hlídají jejich složení. Nicméně rádi nakupují v promocích.

Spolu s drůbežím je vepřové maso nejkonzumovanějším druhem masa u nás. I když by spotřebitelé rádi, aby obojí bylo českého původu, není naše republika v produkci masa soběstačná. Loňský rok znamenal pro produkci českého masa vytrvalý růst. V prvním čtvrtletí letošního roku došlo sice k poklesu, jak ale ukazují data Českého statistického úřadu, ve 2. čtvrtletí 2019 bylo vyrobeno 114 015 tun masa, což představuje meziroční nárůst o +2,2 %. Celý článek

Novela ZVTS může stát stovky milionů a dopadnout na nejchudší

Kategorie: Komerční článek | Štítky: | | 0

Jedním z hlavních cílů, který si vytkla současná vláda, je boj s byrokracií. Ministr zemědělství Miroslav Toman si však zřejmě představuje boj s byrokracií jinak než jeho vládní šéf Andrej Babiš. Jak jinak si vysvětlit návrh novely zákona o významné tržní síle (ZVTS) z pera ministerstva zemědělství (MZe)? Pokud by návrh prošel, znamenalo by to mimo jiné obrovský nárůst byrokracie kvůli nutnosti znovu uzavřít veškeré dodavatelsko-odběratelské smlouvy.

Jako prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR mluvím denně se zástupci obchodu, výrobců potravin i zemědělců. Celý článek

Víme vše o kofeinu?

Kategorie: Sortiment | Štítky: , , | | 0

Bez jakékoliv nadsázky mohu prohlásit, že jsem za svůj život již vypil kolem 2,5 mil. miligramů kofeinu. Není na tom, ale nic divného. Vždyť snad žádná porada nebo návštěva se neobejde bez šálku kávy, který v průměru obsahuje 100 mg kofeinu.

Kofein je organická látka dobře rozpustná v horké vodě. Patří do skupiny mírně návykových alkaloidů; tedy látek, na kterých vzniká psychická nebo somatická závislost a návyk při zvyšujícím se a opakovaném podávání.

Lidé již od pradávna věděli, že pojídání některých rostlin zahání únavu. Neznali však podstatu účinku. Celý článek

I když počet volných míst roste, mzdy kvalifikovaných pracovníků u nás i ve světě stagnují

Kategorie: Personální management | Štítky: , | | 0

Personálně poradenská společnost Hays ve spolupráci s Oxford Economics) každoročně zveřejňuje zprávu Global Skills Index (Index globálních dovedností), která analyzuje situaci na pracovním trhu a její vztah k vývoji mezd a trendy, které podmiňují vývoj zaměstnanosti a vývoj mezd. V různých segmentech i profesích.

Podle aktuálních údajů za poslední tři roky došlo k rozsáhlému poklesu míry globální nezaměstnanosti, mzdová inflace však tento trend nenásleduje. Naopak, na mezinárodních trzích došlo k neobvyklému jevu stagnace mezd. Celý článek

Humanizace trhu pet food znamená i větší zájem o kvalitu krmiv

Kategorie: Rozhovor | Štítky: | | 0

„O svého zákazníka se staráme od nápadu po radu. Děláme vše pro to, aby zvířatům krmivo chutnalo a aby prospívala,“ shrnuje filozofii firmy Dibaq její generální ředitel Ing. Petr Křivohlávek, MBA.

Ve zhruba 4,5 milionech domácností v České republice žijí na dva miliony čtyřnohých mazlíčků. Ve srovnání s dobou před 20 lety se zákazník o krmivo více zajímá, chce vědět, z čeho je vyrobené a snaží se tomu rozumět. Pet food kopíruje všechny trendy v lidské výživě.

Krmiva pro zvířata vyrábíte již více než 20 let. Jak se tento trh změnil?

Celý článek

Komerční článek

M2C představuje moderní technologie M2C Space a e-Reception

Kategorie: Komerční článek | | 0

Začátkem října se uskutečnily dva významné veletrhy – Mezinárodní odborný veletrh komerčních nemovitostí EXPO REAL v Mnichově a Mezinárodní strojírenský veletrh v Brně.

Společnost M2C se na obou veletrzích prezentovala unikátními technologiemi M2C Space a e-Reception

Služba M2C Space představuje inovativní model řízení péče o nemovitost. Dokáže z nemovitosti získávat online i offline data, ovládat na dálku klientovi technologie a energie, a to díky nejmodernějším technologiím, analytickým softwarům a speciálně vyškoleným odborníkům -analytikům. Celý článek

Neztraťte draze vybudovanou přízeň

Kategorie: Vybavení, technika, design | Štítky: , , | | 0

Digitální technologie se staly neoddělitelnou součástí každého obchodu. Jsou na špičkové úrovni a má je už prakticky každý. Co dál?

V retailu je velmi jednoduché ztratit přízeň zákazníků. Obchodníci tak musí čím dál více energie a investic věnovat do zajištění špičkového zákaznického servisu a minimalizace problémů.

Přestože se digitální technologie staly neoddělitelnou součástí moderního retailu a zrychlují a zefektivňují jeho chod, opravdovým srdcem prodejny (alespoň té kamenné) je a zůstane člověk. Cestou do budoucna se tak jeví symbióza těchto dvou prvků. Celý článek

E-commerce v Evropě

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Internetový prodej v Evropě (B2C) se rychle zvyšuje, avšak mezi jednotlivými zeměmi existují nezanedbatelné rozdíly v dynamice i nákupním chování zákazníků.

Zatímco v jedněch zemích dávají lidé přednost domácím e-shopům, v jiných je zákaznická loajalita k nim nízká. Rozdíly existují i ve způsobu placení za zboží objednané online, což ukazuje i srovnání Česka s Německem, Rakouskem a Polskem.

V loňském roce obrat evropské e-commerce poprvé přesáhl magickou hranici 500 mld. euro. Zatímco v roce 2017 činily 489 mld. euro, vloni to bylo již 547. A letos můžeme čekat nárůst až k 620 miliardám. Celý článek

Kuchyňské utěrky kupujeme jednou za 2 měsíce

Kategorie: Sortiment | Štítky: , | | 0

Kuchyňské utěrky nakupuje přes 60 % domácností, které za ni ročně utratí v průměru 217 Kč, vyplývá ze Spotřebitelského panelu GfK za období březen 2018 až duben 2019.

Při nákupu papírových utěrek je pro spotřebitele rozhodující kvalita produktu za rozumnou cenu. Převažuje nákup papírových utěrek ve dvojbalení se středně velkým návinem papíru, což je dáno preferovanými vlastnostmi papíru, ale i prostorovými limity v domácnosti. Celý článek

Víno a tvrdý alkohol požadují Češi kvalitní

Kategorie: Sortiment | Štítky: , | | 0

Víno a lihoviny jsou v Česku velmi dobrým prodejním artiklem. Alespoň jednou za rok je nakoupí více než 90 % českých domácností.

Milovníci vína v Česku rádi sahají pro tuzemských produktech a stále častěji ochutnávají vína vyšších řad. U tvrdého alkoholu se v důsledku metanolové aféry mnohem víc zajímají o to, co konzumují. Dávají přitom přednost prověřeným značkám.

Víno a lihoviny si alespoň jednou za rok nakoupí více než 90 % českých domácností. Celý článek

Potenciál spojení etiket a digitálního tisku

Kategorie: Obaly & technologie | Štítky: , | | 0

Etikety, jak plastové, tak papírové, byly v obalovém sektoru mezi prvními produkty, které začaly využívat digitální tisk.

Díky digitálnímu tisku jakákoli změna na etiketě výrobu neprodraží. Digitální tisk se vyplatí i pro malé náklady, v podstatě již od jednoho kusu. Od možné variability motivů bez navýšení dalších nákladů vedl již jen krok k využívání tisku pro personalizaci.

Personalizace je trendem již několik let a spotřebitelé ji oceňují především v oblasti reklamy a e–direct marketingu. Řada průzkumů ukazuje, že personalizace má zelenou především u generace Y a Z. Celý článek

Komerční článek

EDYMAX umí zajistit kvalitní zaměstnance

Kategorie: Komerční článek | | 0

Mít dobrý pracovní tým je dnes velkou konkurenční výhodou. Kde ale při současné situaci na trhu práce kvalitní zaměstnance získat? Odpověď nabízí Jakub Votoček, Operations Director ve společnosti EDYMAX Personal Management SE, která má na pracovním trhu víc než 15 let zkušeností, kdy se z regionální agentury stala významná evropská společnost pro lidské zdroje, služby a poradenství.

Jak vnímáte současnou situaci na trhu práce?

Na trh práce jsou dva pohledy. První se zaměřuje na růst HDP, automatizaci, poptávku po investicích, růst pracovních míst, stabilní ekonomiku a druhý na nedostatek pracovní síly, nefungující systém duálního vzdělávání, neochotu pracovníků rozšiřovat si vzdělání v oblasti moderních technologií a neochotu za zaměstnáním cestovat. Celý článek

Víno a tvrdý alkohol požadují Češi kvalitní

Kategorie: Sortiment | Štítky: , , | | 0

Víno a lihoviny jsou v Česku velmi dobrým prodejním artiklem. Alespoň jednou za rok je nakoupí více než 90 % českých domácností.

Milovníci vína v Česku rádi sahají pro tuzemských produktech a stále častěji ochutnávají vína vyšších řad. U tvrdého alkoholu se v důsledku metanolové aféry mnohem víc zajímají o to, co konzumují. Dávají přitom přednost prověřeným značkám.

Víno a lihoviny si alespoň jednou za rok nakoupí více než 90 % českých domácností. Celý článek

Ke konci roku patří i slané mlsání

Kategorie: Sortiment | Štítky: | | 0

Slané snacky a oříšky patří v Česku k velmi oblíbeným pochutinám. Do košíku je podle Spotřebitelského panelu GfK pravidelně vkládají téměř všechny české domácnosti.

V oblasti slaných pochutin jsou Češi konzervativní. Nejčastěji nakupují obyčejnou slanou příchuť, nicméně zejména v období vánočních svátků rádi ochutnají něco méně tradičního.

Některý z výrobků kategorie slaných snacků a oříšků si české domácnosti koupí podle Spotřebitelského panelu průměrně každých 12 dní. Při každém nákupu vloží do košíku 310 g výrobku a utratí za něj průměrně 45 Kč. Celý článek

Komerční článek

MARANKO design tvoří s Philips Professional Display Solutions prodejny 21. století

Kategorie: Komerční článek | | 0

Společnost MARANKO design je předním českým specialistou na plánování, výrobu a celkovou realizaci obchodů se zaměřením na potraviny. Nabízí komplexní řešení od návrhu, přípravy projektové dokumentace, až po samotnou realizaci a následný servis všech součástí dodaného zařízení. V jejím portfoliu tak najdete chladicí vitríny pro lahůdky, maso a uzeniny, prodejní vitríny pro pečivo, regálové systémy, doplňky pro podporu prodeje nebo vybavení zázemí. Vše v prvotřídním designu a dle všech hygienických norem. Celý článek

Pokladní zóna ztvrzuje zákaznický zážitek

Kategorie: Téma | Štítky: , , , | | 0

Odbavení zákazníka při placení musí být rychlé a bezproblémové. Jedině tak odejde z prodejny s pocitem, že se do ní chce také vrátit.

Až třetinu nakupujících dokáží fronty u pokladen odradit od příští návštěvy. Pokladna a prostor kolem mí proto musí splňovat určitá pravidla.

Jedním z nejdůležitějších míst v prodejně je beze sporu vstup, který vytváří první dojem a který se podílí na rozhodnutí, zda zákazník vůbec vstoupí dovnitř. Nicméně pro budoucí nákup je stejně tak důležitá zkušenost, kterou si s sebou zákazník odnese. Celý článek

Komerční článek

Postup do extraligy slavili kladenští Rytíři v Nákupním centru OAZA

Kategorie: Komerční článek | Štítky: | | 0

Nejen fanoušci hokejových Rytířů a osobností v čele s majitelem klubu Jaromírem Jágrem se v závěru prázdnin sešli v zaplněném kladenském nákupním centru. Moderní revitalizované prostory a dlouholeté partnerství OAZY s kladenským hokejovým klubem se staly ideálním spojením pro oslavu návratu Rytířů do extraligy a zahájení sezony v nejvyšší hokejové soutěži po dlouhých pěti letech.

Součástí nákupního centra je nepřehlédnutelná Síň slávy s mnoha odkazy na historii, úspěchy a osobnosti zdejšího klubu, do které byla ve skvělé atmosféře večera uvedena další z klubových legend. Celý článek

Mléko: Zájem o cennou surovinu stále roste

Kategorie: Sortiment | Štítky: | | 0

Světová produkce kravského mléka v letech 2015 – 2018 stoupla ze 487,2 mil tun na 513,2 mil tun, tedy o více než 5 %. Nejvýraznější vzestup zaznamenala Indie, ale produkce stoupla také v Evropské unii a USA.

Mléko patří mezi pět nejvýznamnějších agrárních komodit jak podle objemu, tak i hodnoty. Podle Organizace Spojených národů pro výživu a zemědělství (FAO) představuje přibližně sedminu hodnoty globálního agrárního obchodu (včetně mléčných produktů). I když spotřebitelé vyhledávají také jiné nápoje nabízející různé chuti a vůně, mléku připadá nezastupitelná úloha. Celý článek

Zachránit včely a motýle bez ekologického zemědělství nepůjde

Kategorie: Komerční článek | Štítky: | | 0

Na počátku září byly vyhlášeny výsledky již osmnáctého ročníku soutěže Česká biopotravina roku 2019, kterou pořádá PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců. Zájem o účast neustále roste, a tak stál před námi, porotci, nelehký úkol vybrat vítěze ze 142 produktů z celé České republiky.

Je skvělé, že biopotraviny a obecně bioprodukty již dávno nejsou žádným módním výstřelkem, ale stávají se běžnou součástí sortimentů českých obchodů. I přes jejich rostoucí oblibu je však podíl ekologicky hospodařících zemědělců stále relativně malý. Celý článek

Poslední míle bude pod stále větší regulací

Kategorie: Rozhovor | Štítky: | | 0

Nejen o City Logistice a technologiích v logistice jsme si povídali s Ing. Janem Piharem, který stojí v čele DACHSER Czech Republic od začátku letošního roku.

V žebříčku „Top 100 in Logistics“ udržel DACHSER pozici jedničky ve sběrné službě v Německu a na německém trhu je logistickou společností se třetím největším obratem. Také v České republice patří v mezinárodní sběrné službě mezi lídry na trhu.

Jaké projekty jste v loňském a letošním roce v České republice zahájili a jaké dokončili?

Celý článek

Komodity: Produkce kávy bude letos rekordní

Kategorie: Sortiment | | 0

Káva je nejoblíbenější nápoj na světě. Evropské sdružení pro kávu (ECF) uvádí, že denně se jí vypije asi dvě miliardy šálků, což odpovídá více než 750 mil. šálků za hodinu.

Sklizeň kávových bobů bude v nynějším marketingovém roce výrazně vyšší a dosáhne rekordních skoro 175 mil. žoků (po 60 kg). To je hlavní důvod, proč cena této komodity na globálním trhu letos spadla na třináctapůlleté minimum.

Pěstitelé mají naději na lepší cenu, neboť v nadcházejícím roce 2019/20 světová produkce klesne o 3,5 % na 169,1 mil. žoků. Celý článek

Balíme ekologicky!

Kategorie: Nezařazeno | Štítky: , , | | 0

Důležitým cílem jak obalářů, tak výrobců produktů, by měla být maximální snaha o snižování jakékoli environmentální zátěže.

Současný životní styl klade důraz na udržitelnost a environmentální aspekty. I když je v současnosti hojně diskutovaným tématem, jak se lze obejít bez obalů, z globálního pohledu svět bez obalu zůstává jen okrajovou iniciativou. Svět, ve kterém by se nepoužívaly žádné obaly, nám asi ani v budoucnosti hrozit nebude. Celý článek

Pesticidy pod kontrolou

Kategorie: Obchod | Štítky: , , , | | 0

Vyspělý svět chce bezpečné potraviny – a chce jich mít dostatek. A to se bez použití přípravků na ochranu rostlin neobejde.

Pátek 7. června 2019 vyhlásila OSN dnem Bezpečnosti potravin. Při té příležitosti se v Praze konala odborná konference Bezpečné potraviny pro české spotřebitele – efektivní kontrola a omezování kontaminantů v potravinách. K hlavním tématům konference patřily pesticidy.

Po pesticidech v potravinách nikdo netouží. Faktem však je, že se jim dnes nedá téměř vyhnout. Celý článek

Zájem o biopotraviny je globální trend

Kategorie: Sortiment | Štítky: , | | 0

Zájem spotřebitelů o biopotraviny dostává nový rozměr. Lidé je vnímají nejen jako „potraviny bez chemie“, ale stále více v celém spektru udržitelného přístupu k přírodě a zdrojům.

V letošním roce se bude konat již 15. ročník informační kampaně Ministerstva zemědělství „Září – Měsíc biopotravin a ekologického zemědělství.“ Mottem a ústředním tématem letošního ročníku je „Bio chutná vám i přírodě“. Celý článek

Převezme cenotvorbu umělá inteligence?

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Ze stěžejních příspěvků vzešel shodný závěr k aktuální situaci na našem trhu: jsme příliš svázaní pravidly a starými modely.

Po loňské diskuzi o cenových promocích přinesl letošní cyklus konferencí Retail in Detail s podtitulem Strategic Pricing další horké téma: cenotvorbu.

„Cenotvorba je tu velice rigidní, až „zaseklá“. Jednotlivé týmy v rámci společností spolu nekomunikují a zároveň chce každý mít kontrolu nad rozhodováním,“ sdílel své postřehy z českého prostředí Jonathan Smith, člen poradního výboru společnosti Yieldigo, který zároveň tři roky vedl Marks & Spencer ve střední Evropě. Celý článek

Obsluhované úseky nabízejí řadu výhod

Kategorie: Vybavení, technika, design | Štítky: , | | 0

Na rozdíl od regálů a vitrín, z kterých si zákazníci odebírají zboží sami, je možné v obsluhovaném úseku se zákazníkem navázat osobní kontakt, díky kterému nakoupí víc, a ještě se bude rád vracet.

Spolu s rozšiřujícím se sortimentem, zejména v segmentu čerstvých potravin, vzniká požadavek na prodej, při kterém je výhodná přítomnost prodavače. Ten, kromě toho, že zákazníka obslouží, může jeho potřeby uspokojit dalšími doporučeními.

Pultový prodej měl v České republice v minulosti poměrně silnou tradici. Postupem doby se však měnily požadavky, a především nástup zahraničních řetězců přinesl způsob prodeje, kde tyto úseky chyběly. Dnes jejich role opět sílí. Celý článek

Obchodní centra jako multifunkční koncepty

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

V posledních letech se řada nákupních center razantně změnila. Dá se v nich nakupovat, pracovat, zajít si k lékaři nebo do fitka, ale i bydlet.

V nákupních centrech nacházejí své místo odvětví, která s obchodem nesouvisí, zejména kancelářské plochy a lékařské ordinace. Předpokládá se, že klasičtí nájemci z textilního odvětví a z elektroniky v budoucnu obsadí menší plochu. Zvětší se naopak nájemní plochy odvětví, jako gastronomie nebo zábavní průmysl. Celý článek

Finsko jde příkladem. Investice do udržitelnosti jsou investicí do budoucnosti

Kategorie: Komerční článek | Štítky: , , | | 0

Ještě předtím, než se 1. července letošního roku ujalo Finsko předsednictví Rady EU, zveřejnilo svůj program pro nadcházející půlrok. Ten se nese v duchu hesla „Sustainable Europe, Sustainable Future“, tedy „Udržitelná Evropa, udržitelná budoucnost“. Podle Finska průběžně narůstá význam a ekonomická hodnota čisté vody a potravin. Budoucnost tedy spočívá v udržitelném zemědělství, které bude muset lépe reagovat na změnu klimatu, ochranu biodiverzity a udržitelnější využívání přírodních zdrojů. Celý článek

Komerční článek

Oživený model auta ovládl prodejny Tesco a Globus

Kategorie: Komerční článek | Štítky: , , | | 0

Výrobce cukrovinek, žvýkaček a krmiv Mars nedávno představil kampaň „Dojeď svěží v novém autě!“ pro žvýkačky Orbit a Airwaves. Zvolil formu soutěže, v níž lidé mohli vyhrát Volkswagen T-Roc. Speciálně pro návštěvníky prodejen Tesco a Globus na akci upozorňovala jednopaletová interaktivní vystavení, které vyrobila společnost DAGO. Pozornost poutala hlavně modelem auta s interaktivními prvky.

Vystavení v obchodech plnilo hlavně edukativní funkci. „Prostřednictvím soutěže jsme chtěli lidi poučit, proč by v autě nemělo balení žvýkaček nikdy chybět. Při řízení udržují pozornost, a pokud se člověk chystá na osobní nebo pracovní schůzku, tak se pro osvěžení hodí mít žvýkačky vždy po ruce,“ vysvětluje poselství kampaně Petr Galkaněvič, Trade Marketer CZ&SK ze společnosti Mars. Celý článek

Komerční článek

Konference Brand Management 2019 představí marketing jako klíč k růstu

Kategorie: Komerční článek | Štítky: , | | 0

Společnost Blue Events právě zveřejnila program letošního největšího setkání seniorních marketérů Brand Management 2019. Netrpělivě očekávaná konference se koná 2. 10. v prostorách Cubex Centrum Praha. Akce každoročně nastoluje klíčové téma pro marketéry, ředitele a majitele firem na našem trhu. Do 21. srpna je k dispozici výhodná registrace za cenu Early Birds.

Téma letošního ročníku „Jak růst v nových podmínkách“ a hlavní řečnice Jenni Romaniuk dosud přilákaly 150 účastníků z 60 firem. Zástupkyně světoznámého Ehrenberg-Bass Institutu vystoupí v Česku vůbec poprvé. Celý článek

Prodej stále efektivně podporují letáky

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

I přes vliv pokračující digitalizace jsou tištěné letáky hlavním zdrojem informací pro převážnou část spotřebitelů. U elektroniky a drogerie jim na paty šlape jejich elektronická podoba.

Data společnosti Focus CZ Marketing- and IT Research zpracovaná ve studii PromotionInsigths 2019, jejichž sběr proběhl v květnu v ČR a dalších 16 zemích, ukazují, že letáky stále tvoří velmi důležitý prvek podpory prodeje. V oblasti potravin a drogerie je respondenti jmenovali jako první zdroj informací. Celý článek

Unilever se snaží zrychlit růst

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Nadnárodní koncerny podnikající ve spotřebním sektoru se už léta potýkají se stagnující, či jenom mírně rostoucí poptávkou na vyspělých trzích.

Koncerny narážejí na sílící konkurenci početných start-upů „experimentujících“ s novými značkami, které však spotřebitelé často považují za „autentičtější“ nebo „etičtější“, než jsou zavedené velké značky. Pociťuje to i britsko-nizozemský koncern Unilever, jemuž tržby klesají už čtyři roky a loni se meziročně snížily o 5,1 % na 51 mld eur. Celý článek

Slabinou českých prodejen je navigace

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

V době, kdy spotřebitelé nejsou ochotni v prodejnách trávit tolik času a kdy je zahlcuje obrovská šíře nabídky, je nezbytné jim umožnit, aby co nejpohodlněji našli to, pro co přišli. Jedině tak jsou ochotni do košíku vložit i něco navíc.

Proč český retail trpí nedostatky v orientaci na prodejních plochách? Proč je důležitá a kde jsou její nejčastější chyby? Na tyto a další otázky hledali odpovědi účastníci červnového semináře Retail Troulbe Shaker, který uspořádala asociace POPAI CE. Celý článek

Objektivita rozhodnutí

Kategorie: Vybavení, technika, design | | 0

Většinu času jsou lidé v rozhodovacím módu intuice, a proto je zde prostor pro jejich ovlivňování. Intuice se řídí mírou obeznámenosti s danou situací.

Klíčové je opakování. Slouží k pocitu obeznámenosti s produktem nebo službou, přispívá ke snadnému pochopení a je jedním z významných nástrojů ovlivňování chování zákazníka.

Pravdivost je kvalita, která se zdá být pravdou podle něčí intuice, názoru nebo vnímání bez ohledu na logiku nebo faktickou evidenci, což nás přivádí k rozhodnutím, která činíme podvědomě. I když jsou často nepřesná, tvoří podstatnou část našeho rozhodovacího procesu. Celý článek

Obchod investuje do infrastruktury

Kategorie: Vybavení, technika, design | Štítky: , | | 0

Obchodníci investují do nových technologií a do projektů, které zajišťují budoucnost IT infrastruktur.

Vysoko na seznamu investičních priorit obchodu jsou kromě moderních technologií a IT i obnova, popř. optimalizace systémů zbožního hospodářství a omnikanálové projekty. K nejdůležitějším trendům v IT obchodu patří v současné době využití umělé inteligence. Vyplývá to z aktuální studie EHI „IT trendy v obchodě 2019“. Celý článek

Papírové kapesníčky nahradily látkovou klasiku

Kategorie: Sortiment | | 0

U toaletního papíru vítězí tři vrstvy. Papírové kapesníčky nakupují domácnosti nejčastěji dvouvrstvé.

Prostředky papírové hygieny (toaletní papír, papírové kapesníčky, kuchyňské utěrky, papírové ubrousky) najdeme v nákupních košících téměř všech českých domácností. Největší místo v nich podle očekávání zaujímá toaletní papír s 62% podílem na celkových spotřebitelských výdajích za daný trh v období od března 2018 do dubna 2019. Celý článek

Češi stále víc preferují zdravé potraviny

Kategorie: Sortiment | Štítky: , | | 0

Spolu s rostoucí životní úrovní Češi dbají čím dál víc na svoje zdraví, čemuž přizpůsobují i svůj jídelníček. Velkou roli v tomto ohledu hraje nejen příznivá ekonomická situace, ale také edukace a v neposlední řadě i módní trendy.

Za posledních šest let se zájem o zdravé potraviny několikanásobně zvýšil. Roste zájem především o čerstvé potraviny, jako je ovoce a zelenina, a to jak lokální, a exotická. Existuje také významná skupina spotřebitelů, kteří se vyhýbají například lepku a laktóze. Celý článek

Komerční článek

Hlavní téma Retail Summitu 2020 zveřejněno!

Kategorie: Komerční článek | Štítky: | | 0

Retail Summit 2020 se uskuteční 3. – 5. 2. 2020, již nyní však zveřejnil svoje hlavní téma: „New Retail Ecosystem“. Jeho aktuálnost dává tušit, že půjde opět o vysoce reprezentativní setkání nejvýznamnějších hráčů českého a středoevropského trhu.

26. ročník této největší odborné a společenské události našeho obchodního trhu je věnován tématu „nového retailu“ a jeho dynamicky se rozvíjejícímu ekosystému vztahů a bodů dotyku mezi jednotlivými hráči. Program Summitu je připravován tak, aby reflektoval současné zásadní změny maloobchodního trhu. Celý článek

Kvalitní školní výbava je ekologická, bezpečná, s respektem k přírodě

Kategorie: Rozhovor | Štítky: | | 0

Nejsilnějším segmentem pro firmu Kores jsou stále kanceláře. Posledních 11 let však posiluje i v oblasti školních produktů a nabízí ucelený školní sortiment, hodnotí pochvalně aktivity firmy Ing. Jana Hubálková, Sales and Marketing Director společnosti.

Nutnou výbavou pro každého školáka jsou na prvním stupni zejména psací potřeby, sešity, výtvarné potřeby a aktovka či pro větší školáky batoh.

Trh nabízí spoustu produktů, mezi kterými je často velký rozdíl v kvalitě i bezpečnosti. Celý článek

Dachser posiluje v Hradec Králové

Kategorie: IT & logistika | Štítky: | | 0

Mezinárodní logistický provider Dachser posiluje v Hradci Králové. Zdejší pobočka, která se nedávno přestěhovala do nových prostor, vloni zaznamenala 6% nárůst v počtu zásilek a rostla i v tonáži.

Společnost Dachser Czech Republic disponuje téměř 57 000 m² distribučních a překládkových skladových ploch. Má osm poboček – Kladno, Ostrava, Brno, České Budějovice, Hradec Králové, Břeclav, Praha (pobočka letecké a námořní spedice na Letišti Václava Havla v Praze) a pobočku Cargoplus. Celý článek

Vedle emocí se soustřeďte i na pozitivní postoj

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Vyvolávat v zákazníkovi emoce nestačí. Potřeba je budovat i jeho pozitivní postoj ke značce.

Představte si situaci: Navrhujete a prodáváte běžecké boty. Váš hlavní zákazník, běžec Martin, má po čtyřicítce, miluje sport a běhat chodí 5x týdně. Nyní trénuje na další půlmaraton a vy ho v té souvislosti můžete oslovit se svou nabídkou – novým párem běžeckých bot.

Vzhledem k tomu, že stejně jako ostatní žije Martin slovy Alfonse Cornelly v tzv. infoxikované společnosti, tedy v prostředí přetékajícím informacemi, je stále těžší upoutat jeho pozornost. Mnoho značek kolem sebe vůbec nevnímá a přilákat ho dokáže jen to, co v něm vyvolá emoce. Celý článek

Většině řetězců v Evropě se loni dařilo, padaly i rekordy

Kategorie: Obchod | | 0

Příznivá hospodářské situace v Evropě se loni pozitivně projevila i na hospodaření maloobchodních společností, které podnikají ve vysoce konkurenčním prostředí.

Mnohé řetězce v nedávných letech schválily úsporné plány, které jim umožňují nejen více vydělávat, ale současně vytvářet finanční zdroje pro investice. Program restrukturalizace se daří plnit například britskému Tesku.

Rekordní tržby loni vykázaly německé společnosti Schwarz-Gruppe a Rewe. Letošní rok by se měl nést ve znamení dalšího solidního růstu, a to i díky rychlé dynamice elektronického obchodu, jehož podíl na celkových tržbách je stále nepatrný. Celý článek

Sbírka potravin jako důkaz lidské empatie

Kategorie: Komerční článek | Štítky: , | | 0

Vždycky mě potěší, když slyším nebo vidím, že lidé dokážou táhnout za jeden provaz. Že jsou solidární jeden s druhým, že si nezištně pomáhají, že jim není lhostejný osud těch méně šťastných. Prostě a jednoduše, že se jejich člověčenství nevytratilo.

Jasným důkazem této sounáležitosti je celorepubliková akce s názvem Sbírka potravin, která se od letoška bude konat dvakrát ročně. Jarní kolo se uskutečnilo v sobotu 18. května ve více než 330 obchodech po celé České republice a výsledkem bylo vybraných 212 tun potravin a 23 tun drogistického zboží. Celý článek

Supermarket jako tržiště? Sen se stává realitou

Kategorie: Obchod | Štítky: , , | | 0

Nakupovat čerstvé potraviny není jen „in“, mělo by to být normální! A pozitivní zprávou je, že to tak skutečně začíná být.

Obchodníci rychle pochopili, kterým směrem se ubírají preference spotřebitelů a vyslyšeli poptávku po dnes tolik populárním „fresh“ sortimentu. Jinak řečeno prostě a jednoduše po potravinách čerstvých, průmyslově nezpracovaných a tudíž nejhodnotnějších.

Čerstvost je v módě. Nejde ale o žádný výstřelek, spíše o obrovský posun ve smýšlení tuzemských spotřebitelů, kteří se více zajímají o to, co nakupují a jí. Celý článek

Retailová strategie pro 21. století

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Dnešní svět je zrychlený, okamžik znamená století a krátkodobá obchodní taktika vítězí nad dlouhodobě sledovanou strategií.

Jak posunout retailovou nabídku zboží a služeb na vyšší úroveň? Jak ve 21. století nejlépe vykrýt poptávku nastupující generace mileniálů, kteří se již dostávají do rodičovského věku?

Moderní retailový obchod se nachází na křižovatce, jeho jediný neměnný rys je všudypřítomná a stálá změna. Je vůbec možné při tomto zběsilém tempu pomýšlet na nějakou dlouhodoběji fungující strategii? Celý článek

Časové rozlišení

Kategorie: Ekonomika & právo | Štítky: , , | | 0

Jednou ze základních účetních zásad je zásada časové a věcné souvislosti nákladů a výnosů.

Vzhledem k tomu, že se blíží konečný termín pro podání daňových přiznání k daním z příjmů právnických a fyzických osob za rok 2018 osobám, které měly povinný audit, popř. použily služeb daňového poradce, budeme se zabývat problematikou časového rozlišování nákladů a výnosů.

V průběhu roku účtujeme průběžně o nákladech a výnosech, tak jak vznikají, ale jsou samozřejmě i náklady a výnosy, které se účtují až po ukončení kalendářního roku, Celý článek

To nejdůležitější dnes komunikují emoce

Kategorie: Obchod | Štítky: , , | | 0

Jedním z nejsilnějších nástrojů, kterým je možné marketing obohatit, jsou city. Mnozí obchodníci s nimi úspěšně pracují přímo v kamenných prodejnách, nicméně velmi dobře působí již při navazování zákaznického vztahu a v marketingové komunikaci.

V rámci Communication Summitu 2019, který na konci května uspořádala společnost Blue Events, měli jeho účastníci možnost načerpat mnoho informací z oblasti komunikace. Jedním z hlavních témat byly zákaznické emoce. Celý článek